Hallo Leute,

Meine beste Freundin hat sich in letzter Zeit total verändert..... Sie hängt nur noch mit 2-3 Jahre älteren Typen rum die totale Assis sind ( Drogen,Alkohol,Rauchen )

Ich mach mir echt Sorgen um sie weil sie nur noch was mit denen unternimmt und ich Angst habe das sie genauso wird.

Was nun??? Bitte um Hilfe

Wir wollen eine Haselnussrolle backen und brauchen dazu 50g Mondamin oder Gustin. Wir haben eben bemerkt, dass wir beides nicht da haben. Durch was können wir es ersetzen?

Dieser Spruch trifft auf meinen Haushalt voll zu.
Nun ist es mir aber zu einseitig, jeden Tag wieder immer dasselbe zu kochen, Jahr für Jahr.
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Oft genug ist die Zeit knapp, dann müssen die Standardgerichte herhalten.

Aber hin und wieder möchte ich auch gerne mal etwas neues ausprobieren
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neue Rezepte
neue Zutaten
andere Gewürze
eben eine ganz andere Geschmacksrichtung testen.

Das stößt aber bei der übrigen Familie, besonders aber bei meinem Mann, auf wenig Gegenliebe. .

Meine Frage ist nun, weiß jemand oder hat einer einen Tipp, wie ich besonders meinen Mann davon überzeugen kann, sich auf neues zu freuen und es nicht nur widerwillig zu kosten?
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Wie kann man jemanden davon begeistern, seinen Geschmacknerven neue Herausforderungen gern auszusetzten und vielleicht auch seinen Speiseplan regelmäßig etwas erweitern?
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Ich versuche es seit Jahren erfolglos und bin für jeden Hinweis dankbar.
Oder ist es bei einem Mann in den Mittlerenjahren eh vergebliche Liebesmüh?
Sollte ich die Hoffnung aufgeben, ist es zu spät?

PS: es liegt definitiv nicht an meinen Kochkünsten.
Die sind ganz passabel, wenn es auch sicher bessere gibt. Hin und wieder ernte ich sogar Lob. ;-)

wir wollen heute abend unbedingt pizza essen, aber haben nur trockenhefe da die schon abgelaufen ist. darf man die noch benutzen? die packung ist noch voll verschweisst.

Ich hab mal gehört, dass man Fisch und Spinat nicht zusammen essen oder kochen sollte, weil sich dabei eine nicht so gute säure bilden kann. Weis da jemand was darüber? Ich finde an sich, dass Lachs und Spinat ganz gut zusammen passen - gibt auch etliche Rezepte dazu.