Mach viel Bodenarbeit mit ihm, Parelli usw. Er muss dich als "Leittier" sehen und dir folgen wollen. Also verbinde deine Bodenarbeit auch mit Sachen die ihm Spaß machen. Zirkuslektionen oder zumindest Dehnübungen, die du auch mit Leckerlis belohnen kannst.

Im Gelände ist es vom Prinzip her egal in welchen Galopp du reitest. Du solltest nur darauf achten, dass du nicht permanent in ein und dem selben Galopp bist. Gut ausgebildete Pferde können sich auch in den Kurven gut ausbalancieren selbst in Kreuzgalopp. Ich würde auch durch sehr scharfe Kurven nicht unbedingt durchgaloppieren, weil die Belastung dan für das Pferd schon enorm ist. Also parier vorher lieber durch. In so einer Kurve wirst du auch kaum treiben können ;) Aber im allgemeinen, treib auf der Hand auf der du galoppierst. Außer du und dein Pferd beherrschen den fliegenden Galoppwechsel, dann hast du gleich einen Trainingseffekt in der Kurve :D