Hey ich hab letztens ein Praktikum in einer Konditorei gemacht und muss son komischen Bogen ausfüllen. Und ich wollte fragn wi viel man so nach einem Jahr und 10 Jahren im Betrieb verdient. Im Internet finde ich nur Infos zur bezahlung von Auszubildenen. Wäre lieb wenn ihr mir helfen könntet... ;)

Hallo zusammen,

ich habe mich in diese Idee verliebt und würde gerne auch etwas ganz persönliches auf unsere Torte schreiben lassen. Die Hochzeitstorte bäckt meine Tante. Sie ist sehr talentiert aber bei Weitem kein Profi :-)

Wer kennt sich aus und kann Tipps geben, wie man etwas so schön auf eine Torte geschrieben bekommt?!

Vielen Dank und schöne Grüße von Sarinchen

Ich habe den Eindruck, dass der Rüde eines Freundes sich mir gegenüber anders verhält, wenn ich wenige Tage vor meiner Periode stehe.

Habe bereits im Netz recherchiert, aber nichts Zufriedenstellendes gefunden.

Haltet ihr es für möglich, dass der Rüde meines Bekannten, mir gegenüber freundlicher und anhänglicher eingestellt ist, wenn ich wenige Tage vor meiner Menstruation stehe?

Und wenn ja, warum ist das so?

Oder ist das zu weit hergeholt?

Danke.

Hallo! Ich backe das 1te Mal mit Fondant! Ich habe es fertig gekauft und es nennt sich Rollfondant! Ich möchte eine recht große Figur formen. Immer wenn ich den Kopf aufsetze sackt der Rest nach und nach zusammen. Wenn ich es in den Kühlschrank stelle wird es kurzfristig besser, aber danach eher schlimmer und auch irgendwie feucht! Wie bekommt man es hin dass das Fondant härter wird bzw. aushärtet??? Vielen Dank schon im Voraus!

Hallo, ich bin erst 15 Jahre alt und backe für mein Leben gern, doch leider backe ich meistens nur für 3 Leute und der rest wird weggeschmissen. Ich würde gerne schon ein wenig Geld verdienen doch ich weiß einfach nicht wie. Hat vielleicht einer von euch eine Idee wie ich das anstellen kann? Freue mich über jede Antwort.

Vielen Dank

hi leute hab gestern eine torte gesehen und da waren weiße rosen mit goldrand drauf...... jetzt meine frage wie bekommt man den goldrand auf die rose??????? joar das wars schon thx

Hallo miteinander, meine Schwester hat 6 Monate kostenlos ein Praktikum in einer Konditorei gemacht mit der Aussicht auf übernahme in ein Ausbildungsverhältnis. Jetzt zum September wurde sie auch eingestellt, aber schon nach einer Woche find die Chefin an sie, und andere zu mobben: -die Brötchen müssen alle in 2 Std. belegt sein sonst wird die Zeit von der Pause abgezogen -stimmt die Kasse nicht müssen die Azubis das aus eigener Tasche ausgleichen (klar das in der ersten Woche gleich 100,-Euro fehlten... -trotz Magen-Darm-Grippe an der Theke stehen (Gesundheitsamt...)

Wer weiß rat, an wenn muss man sich wenden???

Vielen dank euch allen

Hi, ich kenns aus Italien dass es dort Konditoreien gibt die einem ein mitgebrachtes Bild auf so eine große Oblate mit Lebensmittelfarbe drucken konnten. Gibts sowas auch in Deutschland (wenn möglich nicht gar so teuer) und wonach muss ich da genau suchen? (Internet wäre mal natürlich praktisch) Also bei den Konditoreien direkt in meiner Umgebung macht das niemand aber gut, München ist groß XD

ich habe heute torte beim bäcker gekauft....und mir ist (wieder mal..) aufgefallen, das die tortenstücke früher besser geschmeckt haben. könnte es sein,das heute nur noch irgendein pulver mit wasser oder milch angerührt wird und das zu einer "sahnetorte" gebaut wird? es ist mir schon öfter aufgefallen....habt ihr auch schon mal solche gedanken gehabt? oder wisst ihr, das es so ist, weil ihr in einer konditorei/bäckerei arbeitet??

Hallo zusammen, ich möchte ein Knusperhäuschen / Pfefferkuchenhäuschen mit meinen Kindern bauen. WEnn man die Dinger kauft, sind da immer "Eiszapfen" etc. aus Zuckerguß, die wie erstarrte Schlagsahne aussehen. Wer hat Tipps, wie man das macht? Dabei interessiert mich einerseits das Rezept für den Guss und andererseits Tipps, wie man die Spitzen etc. formt. Braucht man dazu spezielles "Werkzeug" ? Wer hat so was schon mal gemacht und kann mir raten? Herzlichen Dank

Hallo liebe (Hobby-)Konditoren,

ich bin nun stolzer Besitzer eines Spritzbeutels mit 24 verschiedenen Tüllen zum Dekorieren von Torten. Leider ist keine Anleitung dabei und ich hätte gerne eine Übersicht / Bilder, mit welcher Tülle welche "Sahnekleckse" bzw. Muster erzeugt werden können. Ich habe schon herausgefunden, dass es z.B. Rosentüllen, Lochtüllen usw. gibt. Aber wie benutzt man die und wie sehen die verschiedenen Muster aus, die damit möglich sind? Gibt es nicht eine Übersicht in der Fachliteratur oder kennt jemand eine entsprechende Internetseite? Ich hätte gerne erstmal einen Überblick, was überhaupt alles möglich ist und würde mir dann Verzierungen heraussuchen und anfangen zu üben. ; )

Vielen Dank für Eure Hilfe!!!

kennt ihr ein rezept für torten,welches einfach ist und sehr schnell geht? vielleicht auch eins wo man nichts in den ofen tun muss lg luisa und luca

Hallo,

ich möchte gern eine Konditorei eröffnen habe aber leider nicht Konditorin weder noch Bäckerin gelernt. Es hieß, dass ich jemanden einstellen muss der das gelernt hat, aber es muss da doch eine Lücke geben. Denn wenn ich eine Gaststätte eröffne, brauch ich auch kein Koch sein. Wo ist da der Unterschied? Wenn jemand etwas weiß, wrde ich mich freuen wenn ihr mir bescheid sagt!

lg

also ich wollte für meinen opa eine torte backen..er will unbedingt eine "herrentorte" ich hab allerdings noch nie was davon gehört und würd mal gern wissen was das jetzt eig. genau ist und ob vlt jemand ein rezept parat hätte für mich =) vielen dank schonmal im voraus lg

Einfach unfassbar. Nur weil ich gerne Schokolade mit hohem Kakaoanteil (mind. 85%) esse, sagt das Patenkind meiner Frau Schokonazi zu mir.

Sie versprach, mir eine Herrentorte zu backen, wenn ich ihr dafür ihr neues Schlafzimmer zusammenschraube. Eigentlich ist das Ehrensache, aber sie bestand darauf, mir eben diese eine kleine Torte zu backen. Gerne nahm ich diese in Empfang, "bemängelte" aber in freundlicher Manier, dass Herrentorte eigentlich mit dunkler Kuvertüre und nicht mit Vollmilchschokoalde hergestellt wird. Natürlich war das nicht böse oder abwertend gemein. Ich wollte nur ihre zukünftigen "konditorischen" Ambitionen positiv beeinflussen. Die Torte nahm ich dennoch dankend an.

Nun ist die junge Dame eingeschnappt, weigert sich sogar in ihrem neuen, von mir zusammengeschraubten, Bett zu schlafen und drohte gar mit Demontage des ganzen Schlafzimmers.

Wie soll ich nun mit dieser pubertierenden, jungen Dame umgehen?

Legt sich das wieder?

Wird sie mir das ewig vorhalten?

Was würdet Ihr mir raten?

Quid pro quo: Wer die Frage bewertet, bekommt ein Sonderdäumchen.