Guten Abend!
Ich würde auf jeden Fall empfehlen erst mal maximal eins von den beiden Programmen zu machen. Es ist ja schon ein längerer Zeitaufwand und du würdest erst später mit dem Studium starten. Das ist prinzipiell gar nichts schlimmes und total normal. Manche Staaten auch erst mal 24 ins Medizinstudium und werden dennoch gute Ärzte. Daran würde ich es nicht festmachen. Vielmehr würde ich sagen, dass ein Jahr im Ausland erst mal reicht und man sich dann aufs Studium konzentrieren sollte, damit man vielleicht später solche Aufenthalte planen kann.
Gerade, wenn du zum Beispiel Kinder möchtest, lohnt es sich früh mit dem Studium zu beginnen, damit das Kind nicht zu einer ungeplanten Zeit kommt.
Von deinen beiden Angeboten würde ich vielleicht sogar zum post-Graduate year tendieren. Sowas klingt sehr interessant und man lernt das Leben in den USA sehr gut kennen. Ich kenne eine Person, die so etwas ähnliches macht und das soll wohl wirklich was bringen und einem auch später sehr weiterhelfen. Also auf jeden Fall empfehlenswert.
Du kannst aber auch während des Studiums immer mal wieder was machen. So kannst du zum Beispiel auch mal ein Semester aussetzen und dann woanders etwas machen. Oder du machst gleich ein Auslandssemester. Alles davon sind Optionen. Ich für meinen Teil möchte eventuell an dem Programm Semester at sea teilnehmen. Da ist man für ein Semester lang auf einem Kreuzfahrtschiff, lernt dort und bereist die Welt. Sowas klingt für mich sehr reizend aber es gibt auch sehr sehr viele weitere Angebote. Sowas kannst du auch in Betracht ziehen.
Ein Vorteil beim FSJ wäre natürlich, dass du schon etwas Geld sparen kannst, welches du vielleicht für Investitionen während des Studiums tätigen kannst. Sowas wird bei dem anderen Programm sicherlich nicht der Fall sein, oder?
Letztendlich musst du aber die Entscheidung treffen und schauen, was du lieber machen möchtest. Ein freiwilliges soziales Jahr kann man zum Beispiel sehr gut in Australien machen. Jedoch muss man dann dort auch wiederum sehr viel arbeiten und bekommt dafür relativ wenig Lohn. Ein Lehrer von mir hat das zum Beispiel auch gemacht und hat gesagt er musste zum Beispiel 14 Stunden arbeiten, obwohl der Vertrag viel weniger Stunden vorgesehen hat. Dafür arbeitet man dann natürlich nur ein paar Monate und kann dann etwas reisen. Aber dabei muss man immer aufpassen.
Die zweite Variante ist natürlich da nicht so flexibel. Du bist immer an USA gebunden und meistens einen Standort. Du kannst also nicht überall frei rum reisen und alles selber einteilen. Es wäre strukturierter aber damit auch etwas sicherer.
ich hoffe, meine Antwort hilft dir und du wirst für dich die beste Entscheidung treffen können