Gute Fotos macht in erster Linie mal der Fotograf und nicht die Kamera.
Wenn du eine Klicki-Knipsi Kamera erwartest, die auf Knopfdruck gute Fotos liefert wie ein iPhone, das wirst du bei dedizierten Kameras nicht finden. Die sind immer drauf ausgelegt, dass man sich auch mit Fotografie ein wenig beschäftigt und dementsprechend auch Einstellungen wählen kann. Die Automatiken dieser Kameras sind relativ simpel und erkennen keine Motive, so wie das iPhone.
Und im Gegensatz zum iPhone sind fertige Bilder nur dezent bearbeitet. Die Farben könnten also flau auf dich wirken, in manchen Lichtbedingungen kann es stark rauschen (weil das Rauschen nicht so extrem rausgefiltert wird und es auch keinen Nachtmodus wie beim Handy gibt) und in extemen Lichtbedingungen kann das Bild über- oder unterbelichtet sein.
Also wenn du nur ein Knöpfchen drücken willst, dann bleib beim iPhone. Wenn du bessere Bilder willst: Fang mal an dich mit Fotografie zu beschäftigen und nutze den RAW Modus vom iPhone 15 Pro.