Mache selbst gerade ne Ausbildung als Mediengestalterin. Hatte es auch ziemlich schwer rein zu kommen. Also was ich dir empfehle ist, weiter zu suchen. Vielleicht findest du was. Dafür solltest du jedoch auch qualifiziert sein und Arbeiten, die du gemacht hast vorzeigen. Hast du schon mal was entworfen wie einen Flyer oder so? Dann leg das deiner Bewerbung bei. Ohne sowas hast du jedoch schlechte Chancen. Obwohl, mit viel Glück kann man das auch schaffen. (In meiner Klasse gibts Leute, wo man sich echt fragen kann, wie die des überhaupt geschafft haben...Nix gegen dich, ich weiß nicht wie gut du in dem Bereich bist)
Naja, Medientechnologe hört sich ja schön an, aber das ist nicht so verlockend wie es klingt. Zumindest für einen Mediengestalter. Du verarbeitest alles weiter, was ein Mediengestalter gemacht hat. Also seine Dinge, die er entworfen hat etc. musst du ausdrucken, binden etc.
Theoretisch kannst du die Ausbildung als Medientechnologe anfangen und hoffen, dass du nach einem Jahr irgendwo ne Ausbildung als Mediengestalter anfangen kannst. Du hast nämlich das Recht während der Ausbildung zu sagen "ne gefällt mir nich, ich wechsel die Ausbildung".
Viel Erfolg.