Ich mach ab und an gerne ne Aprikosensoße: Den Gelierzauber nutzen und nach Packungsanleitung mit 100g Aprikosen pürrieren Dann Saltsoße aus Essig, Öl und Gewürzen herstellen und nach Geschmack den Aprikosenpürree rein geben Schmeckt total lecker, dann noch gegrillte Zwiebeln, Scampi, gegrillte Paprika und Brie dazu...sehr schön für Gäste
Mach sie mal so: Trocken würzen..3 Std bei ca 130 C grillen, dann auf Alufolie mit einer guten Ribsoße einstreichen. Die Ribsoße sollte auf jeden Fall etwas saures enthalten, ein wenig Essig o.ä., einpacken..wieder 2 Std grillen, auspacken und nochmals 1 Std grillen. Sie werden genial
Zuerst solltest Du das Fleisch mit einer trockenen Gewürzmischung einreiben (Gewürze nach Geschmack, aber ohne Salz) Das kannst Du ruhig 1-2 Tage vorher machen. Als feuchte Marinade kannst Du etwas Ölhaltiges machen, Paprika als farbgeber wurde ja schon angesprochen. Die Marinade sollte recht kräftig gewürzt sein. Das Eingeriebene Fleisch da dann nochmal 1 Tag ziehen lassen. So nimmt es richtig gut Geschmack an. Wenn Du es dann direkt über den Kohlen grillst vorher etwas abtupfen. Es hängt ja auch immer davon ab was Du grillen möchtest. Ein dickes Stück gelingt am besten bei indirekter Hitze und schön langsam gegrillt. Ein Fleischthermometer solltest Du acu nutzen, die einfachen kosten nicht mehr als 5-6 €. Damit hast Du dann sicher den richtigen Garpunkt und muß0t das Fleisch nicht zerschneiden
Von aussen erkennst Du die Qualität an folgenden Sachen: Klar, "Nativ" und "Klatgepresst" Aber erst recht wenn die Olivensorte angegeben ist, ggf das Herstellungsdatum und die Ölmühle Ansonsten hast Du in div. Spezialgeschäften oder auf Verkaufsmessen die Möglichkeit das Öl zuvor zu probieren
Hundeschule ist natürlich der erste Weg! Wie Sunpoint schon schrieb...dein Hund versucht seine Stellung im Rudel zu testen bzw die Rangfolge. Um direkt einzugreifen solltest Du den Schnautzgriff anwenden. Also gezielt von oben die Schnautze packen so dass deine Finger die Leftzen leicht (!) drücken können. So machen es die Tiere auch in der Natur. Das Verhalten deines Hundes ist vollkommen normal und wird bestimmt noch öfter auftreten. Es kann auch sein das dein Hund die Kinder beim gemeinsamen spielen auf dem Boden besteigen will, auch damit will er eine höhere Rangstellung bekunden. Runterziehen, Schnautzgriff und ein Machtwort dazu. Das sollte er eigentlich verstehen.
oder man macht die Nudeln selber Einfach dünne Teigplatten zurecht schneiden (muß gar nicht so genau sein), mit der Füllung belegen und aufrollen. Geht direkt beim ersten mal total fix und einfach..na ja, lecker ist es sowieso ;-))
Huhu, ich glaub ich weiß was Du meinst. Den ganz jungen Knoblauch, ohne die Papierhaut oder? Den gibt es bei uns zB nicht das ganze Jahr, ich nehme ihn wenn ich den Knoblauch nur quer halbiere und dann im Ganzen mit gare um ihn als Paste zu nutzen. Oder für frische, rohe Gerichte und Salate Zum kochen ist er mir zu schade
Bei ei nem Teeei kann es sein das sich die Kräuter nicht richtig entfalten können Oder aber das es zu klein ist :-( Ich besorge mir immer Teefilter. Das sind kleine Beutelchen aus Filterpapier. Sie sind schön fest und groß. Zumachen kann man sie mit einem Clip oder einem Faden
Kommt auf den Grad der Verschmutzung an ;-)) Generell sollten sie aber trocken gereinigt werden. Entweder nimmt man ein weiches Tuch, ich nehme immer Küchenrolle, oder einen mittelharten Borstenpinsel um die Rillen bei zB Pfifferlingen gut sauber zu bekommen. Wenn sie unbediengt nass gereinigt werden müßen dann aber nur ganz kurz waschen und zügig wieder abtrocknen. Sie sollen nur wenig Wasser saugen können
Unser Juwelier riet damals davon ab Begründung: Die Ohrläppchen wachsen noch und verändern sich. Dadurch ist nicht gewährleistet das das Loch im Erwachsenenalter wirklich an der richtigen Stelle sitz. Das könnte dann wiederum zu total "ausgeleierten" Ohrläppchen führen. Ich denke auch das man da ruhig noch warten kann Meine Tochter hat sie nun mit 10 bekommen