https://www.youtube.com/watch?v=z3Wn2HbKpLo
Der Kebab in Türkei schmeckt allgemein besser als in Deutschland obwohl das auch da von Türken kommt. Ich glaube einfach, dass das Fleisch in Türkei besser schmeckt weil die geilere Gewürze haben bzw spezielle Nutztiere. Das macht es vielleicht aus. Es schmeckt halt saftiger irgendwie.
Ich habe mal gehört, dass damals im Osmanischen Reich intern Geheimrezepte nur innerhalb von Türkei bekannt sind. Kann sein, dass die einfach das nicht preisgeben. Als die Türken nach Deutschland kamen und Türkisches Essen auch da etabliert haben, haben sie es natürlich nicht perfekt etabliert aber immerhin mittlerweile findet man auch in Deutschland gute Türkische Restaurants aber ich denke, dass das früher nicht so war in Deutschland.
