Hähnchenschenkel Kalorien (im Backofen)
Hallo,
Ein Hühnchenschenkel hat ja mit Haut in etwa 12 g Fett pro 100 g. Jedoch geht ja ein großteil des Fetts beim Backen raus. Also wie viel Fett bleibt denn dann noch ca da? Und die andere Frage, wie viel % von einem Hühnchenschenkel ist man? Wenn ein Schenkel beispielsweise 400 g wiegt ist ja noch ein großteil Knochen bzw ungenießbares dabei.
PS: Die Marinade sind eigentlich nur Gewürze und ein kleiner Schuss Öl