Guggst Du hier : "3wpunktchefkoch.de/rezepte/1981711321459077/Flammkuchen-mit-Lachsfilet.html" und "3wpunktchefkoch.de/rezepte/1981671321458548/Flammkuchen-mit-Schwarzwaldforelle.html" . Extrem kurze Zubereitungszeit, gute Portion und alles saulecker ! Wenn Du Deiner Mutter richtig was Gutes tun willst, dann servierst Du einen Spätburgunder Weißherbst dazu !
Klar geht der weg ! Aber schmecken tut es mit Sicherheit Sch.... ! Die Gewißheit mit einem Menschen, der sich mit solchen Gedanken quält, nichts zu tun zu haben, beruhigt mich !
Schau mal hier : http://www.chefkoch.de/suche.php?suche=fisch+einlegen&wo=0 Mehr Tips von Hobby- und Profiköchen kannste wohl kaum finden.
Nachdem die Frage nach "Toilette ja oder nein" beantwortet ist, vielleicht ein kleiner Hinweis bezüglich Sauberkeit. Diese läßt manchmal zu wünschen übrig, aber Du kannst selbst eine Vorsichtsmaßnahme ergreifen : In Drogeriemärkten (oder auch Apotheken) gibt es spezielle Toilettenbrillenauflagen für ein paar Cent, die habe ich immer bei Bahnreisen dabei und eine Packung Desinfektionstücher.
Vor der Verwendung von Spiritus kann ich nur warnen, denn er greift Dichtungen aus Gummi und div. Kunststoffen an. D.h. über kurz oder lang verrecken Teile der Scheiben- und/oder Scheinwerferwaschdüsen, Pumpe, Verteilerstücke in der Schlauchleitung.