als Kellnerin kann ich dir folgendes sagen:

• wenn du am Ende der Schicht dein Trinkgeld mit nach Hause nimmst, ist es Steuerfrei. Wenn du dein Trinkgeld (kurz TIP) aber deinem Chef geben musst und er es am Ende des Monats gerecht unter allen verteilen will, du es dann auf dein Konto überwiesen bekommst, musst du es versteuern. Es wird dann auch auf deiner Gehaltsabrechnung aufgeführt. Passiert aber sehr selten....

Das TIP ansich variiert, je nachdem, wo du arbeitest. Grundsätzlich lässt sich abends mehr TIP machen, weil man einfach abends die meisten Gäste hat. Je nach Größer deiner Station, deinen Fähigkeiten, usw, kann das TIP am Abend zwischen 20 und 100 Euro liegen.