Ich würde mir, wenn es um eine Ausbildung geht, viel Zeit für die Vorbereitung nehmen. 

Du findest bei google auf Karriereseiten viele Tipps und Fragen, zB hier: 

https://karrierebibel.de/bewerbungsfragen/ 

https://www.campusjaeger.de/karriereguide/vorstellungsgespraech/fragen-vorstellungsgespraech

Oder schau doch mal bei YouTube. Da findest du auch viele Videos zum Thema. 

Sie werden bestimmt nach den Fragen noch eine Aufgabe mit dir machen. Das ist bei mir bisher immer so gewesen... für welchen Bereich hast du dich denn beworben? 

Schreib doch, wie du auf den Club gekommen bist, wieso du ausgerechnet in diesem Club dich bewirbst (Stil, Klientel, etc), was du dort erreichen willst (Lockere Stimmung an der Bar verbreiten oder Gehobener Service an den Tischen, etc) und was du dort mitnehmen möchtest für deine Zukunft... 

Hey, erstmal nicht so sehr an dir selbst zweifeln. Du hast es ja schon zum Vorstellungsgespräch geschafft, also hast du sicher was auf dem Kasten ;) Wichtig ist auch, dass du nicht nur vorbereitet bist, sondern vor allem vorbereitet wirkst. 

Einen Stift und einen Block für persönliche Notizen mitzunehmen hebt dich schon stark von anderen Bewerbern und klingt zwar banal, aber kann wahre Wunder wirken.

Hier noch ein paar andere Tipps, die ich auch ganz hilfreich fand ;)

https://www.campusjaeger.de/karriereguide/vorstellungsgespraech/vorstellungsgespr%C3%A4ch-tipps

Da du nur knapp über dem letzten NC liegst, würde ich sagen, hast du eine realistische Chance, aber das hängt auch sehr stark von der Uni ab. 

Manchmal kannst du dich gut nach dem NC richten manchmal zählen andere Sachen, wie außerschulisches Engagement, Ausbildung oder Praxiserfahrung stark mit rein. 

Wenn du von Pharmazie zu Medizin wechselst kannst du dir sicher einige Kurse anerkennen lassen, aber allzu viele Überschneidungen gibts da wohl nicht, also müsstest du wohl Medizin von Beginn an komplett durchziehen. 

Einige unbekannte medizinische Unis in eher unattraktiven Kleinstädten nehmen manchmal auch Leute mit einem Schnitt unter 1,x aber davon abgesehen musst du dann wohl Wartesemester nehmen wenn du Medizin studieren willst. Währenddessen kannst du auch eine Ausbildung im medizinischen Bereich machen. Leider zählen Studiensemester nicht als Wartesemester, also kannst du nicht was anderes studieren während du auf dein Medizinstudium wartest.