Naja ich ernähre mich hauptsächlich vegan. Die Frage kann man so nicht beantworten weil mann genau so schlechte Zutaten da drauf packen kann. Der „fake Käse“ der halt eben Vegan ist, hat sehr oft viele Zusatzstoffe drin und Chemikalien. Genau so wenn mann zum Beispiel einen fertig Teig kauft und diesen nicht selber macht, der besteht auch aus viel Chemie ^^
Der Hersteller gibt ja nur vor das die Zutaten vegan sind aber nicht gesund. Also kann in diesem Schmelzfertigfakekäse alles mögliche drin sein ^^
Wenn ich eine vegane Pizza mache ist sie vermutlich wirklich gesünder weil ich alles frische Zutaten verwende und bei mir kommt auch kein käse drauf :) ich mache sie etwas spezieller ^^