...es ist soweit,wenn es soweit ist,auch wenn ein junger Mann sowas kaum erwarten kann,um damit zu zeigen...Heyyy,bin nun ein Mann...grins,so ist jeder,aber Quatsch zu erfragen,wann es normal ist

...ich bin Koch,"Freizeitvegetarier,"- nenne ich mich,weil ich es für umweltschädlich halte,jeden Tag Fleisch zu essen.Liebe blutige Steaks,aber da es für mich als Fleischfresser immer bessere Fleischersatzprodukte gibt,kann man sehr wohl sehr einfach weniger Fleisch essen ohne es zu " bemerken"--- aber als Koch breche ich grad vor lachen zusammen,wenn ich lese,was hier zu lesen ist ...

...kennst Du Foodshering Gruppen in Deiner Stadt? Google Mal,die retten Lebensmittel,die im Supermarkt nicht mehr verkauft werden,da Salatblätter zB.nicht mehr Doll aus sehen...aber statt 1-2 Schichten weg zu werfen und den Salat dann erneut zu verkaufen,landet es im Müll.Bei Foodshering bekommt man diese Lebensmittel geschenkt--- man macht etwas für die Umwelt und gegen Lebensmittelverschwendung.Wir bräuchten eigentlich nicht da hin,haben genug Geld,aber schon aus umwelttechnischen Gründen gehen wir dahin,da es eine extrem gute und einfache Sache ist und bei Dir würde es sich ja auch lohnen,da du a: was gutes tust und b: Geld sparst...Google Mal und schaue,wo in Deiner Stadt Foodshering Gruppen aktiv sind...viel Erfolg beim Umwelt schützen (... und beim Geld sparen und ja,Brot gibt es da auch sehr oft!!!!)

Hallo Nathi4424,

.....ich muss als erstes sagen,ich bin seid 32 Jahren Koch,esse,liebe Fleisch in jeder Form von jedem Tier sehr!

Und doch denke ich( auch wenn ich es früher selber tat, aß...) daß morgens und Abends ein Wurstbrot plus Mittags ein Fleischgericht auf Dauer für die Umwelt zu viel ist.Rechne Mal grob,ohne haargenau hin zu schauen: 1 Kilo Fleisch frisst 3 Kilo Getreide,um heran zu wachsen- sagt man durchschnittlich.1 Kilo sind ca.3 Portionen,aber 3 Kilo Getreide sind da 9 Portionen und demnach ht man mehr satt bekommen,wenn man statt Fleisch lieber Getreide essen würde rein rechnerisch.Auch Milchbauern sagen,dass bei 1 Liter Milch 1 Liter Gülle an fällt.Also wenn alle weniger Fleisch essen,weniger Milchprodukte konsumieren,dann wäre es für uns alle besser.Grad weil ich Koch bin,der Fleisch liebt,aber es sehr bedenklich für die Umwelt hält,so zu konsumieren wie bisher,kaufe ich sehr oft Fleischersatzprodukte.Fuer Vegetarier Blödsinn,da dieser ja sowas nicht braucht,da er ja gelegentlich beim Original bleiben könnte,was er ja nicht will....aber für mich als Fleischgenießer wichtiger denn je aus genannte Gründe,um im gesamten weniger Fleischzucht in naher Zukunft hin zu bekommen.Leider sind Fleischersatzprodukte noch eine teure Randerscheinung,aber die werden bestimmt noch billiger,wenn die gr.Masse sowas kaufen würde.Ich jedenfalls bin als Koch (!!!) von Produkten der Firma " Veganz"/ veganes Schnitzel ,Zitrone Pfeffer Panade ( schmeckt wie superknuspriges dünnes Hähnchenschnitzel)und Brautgriller( schmeckt wie leckere holländische Frikadellen) sehr,sehr begeistert.Auch das pulled Veggie" Fleisch" von der Firma Amidori ist Klasse: Erbsen-, Kartoffelprotein,ist verarbeitet wie Gyros/ pulled Chicken--- gute Konsistenz,gute Bissfestigkeit und scharf angebraten finde ich es sehr spitze!.... bin wie gesagt ein 48 jähriger Koch aus Duisburg,seid 32 Jahren berufliche Erfahrung und betrachte sowas deswegen etwas " fachmännischer"- ganz blöd gesagt....ich Versuche meine Frau und meine 2 Kinder( 7+13) bei fast jedem grillen oder gelegentlich mittags etwas veganes / vegetarisches Fleisch an zu drehen,damit sie für ihre,unsere Kindeskinder meine Gedanken dazu verinnerlichen,aber ohne Zwang,grins......bei einigen schütteln die sich,aber bei den genannten Fleischersatzprodukten essen,greifen die gerne zu,da sie sehr gut sind und ich die nur empfehlen kann.Und nein,gehöre diesen Firmen nicht an,jedoch sehe ich meinen eigenen Fleischkonsum immer kritischer in Bezug auf Umwelt.VG Michael Simons