Vielleicht gibt es ja in Japan einen Studiengang, der dich interessiert, der im Idealfall sogar auf Englisch angeboten wird? Ansonsten wäre es natürlich auch eine Möglichkeit in Deutschland ein Studium zu beginnen und ein Auslandssemester in Japan zu machen. Das hat ein Freund von mir vor kurzem gemacht. Das wäre doch auch eine gute Möglichkeit, mal in das Land "hineinzuschnuppern", ob es dir dort gefällt. Es sollte dann auch kein großes Problem darstellen ein Zimmer in einem Studentenwohnheimzu bekommen und falls es dir tatsächlich so gut dort gefällt, wäre es auch eine gute Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen, um im Anschluss tatsächlich einen Job dort zu finden.
Vielleicht würde sich alternativ auch ein Praktikum anbieten. Ein Bekannter macht beispielsweise gerade ein Praktikum am Goethe-Institut in Japan. Wie groß deine Chancen als frischer Abiturient da sind, weiß ich allerdings nicht.
Ich weiß nicht, wie so die Work-and-Travel-Möglichkeiten in Japan aussehen, aber an sich ist sowas nach dem Apitur ja auch immer eine tolle Möglichkeit, Erfahrungen zu sammeln und eine Sprache zu lernen.