Ich glaube, dass du dich selbst noch gar nicht überzeugen konntest, vegan zu essen! Denn ich muss mir nichts verbieten, ich WILL das alles nicht essen. Ich verzichte auf nichts, ich schaffe mir einfach leidfreie Alternativen.
Natürlich ist es einfacher - je nachdem wo mensch wohnt - einfach jeden Scheiß an jeder Ecke zu kaufen & zu essen, aber was ist das denn für Nahrung?
Für mich ist Veganismus nicht teurer als vegetarisch zu essen, weil wir eben darauf achten, dass wir Lebensmittel kaufen, die fair für alle sind, das heißt, nicht nur unserem Interesse entsprechend; was bei den meisten günstig bedeutet.
Wir kaufen fair, bio & vegan aus Überzeugung, weil wir nicht wollen, das andere (sei es menschlich oder tierlich) für unseren Lebensstil leiden müssen - sei es sterben, Pestizide einatmen, keine Kindheit zu haben &sw... Dafür gehen wir mindestens einmal die Woche containern: Brot, Obst, Gemüse - völlig okaye Lebensmittel aufgrund unserer hohen Ansprüche weggeworfen...
Ich war auch eine absolute Käseliebhaberin, dachte, es nie zu schaffen, mittlerweile ist es okay, wenn wir uns ab & zu mal welchen kaufen, aber ich muss es auch nicht immer haben... Frischkäse ist einfach selber zu machen & Auflauf schmeckt auch mit Bechermehlsoße superlecker...
Mir hat es geholfen mich mit der Qual & dem Leid auseinander zu setzen & wenn ich eine übliche Käsepizza sehe, denke ich daran, dass dafür eine Kuh kalben MUSSTE, dass ihr das Kind entrissen wurde & das nur, für einen kurzen Genuß einer anderen Spezies? ...