Da gibt es verschiedene Theorien. Ich bin mir ziemlich sicher mal von einer gelesen zu haben die aber nicht namentlich erwähnt wurde.
Die Wahrscheinlichkeit das es eine solche gibt oder gab ist aber eher wahrscheinlich als unwahrscheinlich, da es 4 deutschsprachige Länder in Mitteleuropa gibt.
Zur Lage ist dementsprechend auch nichts bekannt, es kämen jedoch 4 Orte in Frage.
1.- Schwarzwald, da dieser Ort sehr oft mit mystischen Geschichten in Verbindung steht und dort auch Ellerby und Spudmore - eine im Schwarzwaldbeheimatete Firma die Fliegende Besen herstellt ist.
2.- Heidelberg, da dort das bekannte Quidditch Team „Heidelberger Wandalen“ herkommt.
3.- Schwangau, da dort laut fandom das Stadion der deutschen Quidditch Nationalmannschaft liegt. Unweit von Schloß Neuschwanstein wäre dies nichtmal unwahrscheinlich.
4.- Alpen, da diese perfekte Gegebenheiten liefern.
wenn ich irgendwas genaueres finde schreib ich das als Kommentar.