Abends nach 20 Uhr noch mit Kochen anzufangen macht ja eher keinen Sinn, finde ich.

Hast du ein Gefrierfach/Gefrierschrank? Dann würde ich am Wochenende größere Mengen eines Gerichts kochen, was man gut portionsweise einfrieren kann, und das dann Mittags mit auf die Arbeit nehmen und dort aufwärmen (Achtung, jetzt im Winter würde ich das auf jeden Fall schon abends aus dem Gefrierfach nehmen!).

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Ich habe schon öfter Frischkäse in Milch eingerührt - kommt von der Konsistenz auch ziemlich gut an Sahne heran, finde ich. Schmeckt natürlich nicht soo cremig, dafür spart man ein paar Kalorien. ;)

Bei anderen Rezepten würde ich, je nachdem, ob es passt, auch zu Kokosmilch greifen.

Sojasahne geht auch - gibt es mittlerweile auch in Bioqualität komplett ohne Chemie und komische Zusätze. :)

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  • Picknick, evtl. in Verbindung mit einem Spaziergang/Wandern/Radtour/Inlineskaten/schwimmen

  • was nicht so teures unternehmen, z.B. Badesee, Tierpark
  • zusammen kochen oder du kochst schön für sie
  • Kinoabend zuhause und du bereitest schöne Snacks und Getränke vor
  • Fondue, Racelette oder Grillen
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Ein überbackenes Käsebrötchen hält auch bei Hitze locker 24 Stunden, das ist kein Problem. Habe sogar schon selbstgemachte Pizza auf lange Busfahrten mitgenommen im Hochsommer, selbst die hielt sich ohne Probleme.

Wahrscheinlich wäre das Käsebrötchen sogar noch länger haltbar, ist nur die Frage, ob es dann noch schmeckt. ;)

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Solltest du Salmonellen bekommen haben, wirst du das auf jeden Fall merken! Falls dir nicht schlecht, übel, schwindelig oder sonst irgendwie komisch wird, brauchst du auch nicht zum Arzt zu gehen.

Kann auch sein, dass das Eis irgendwie nen "Tick" abbekommen hat und eben nicht mehr ganz gut war (was aber in Bezug auf deine Gesundheit wahrscheinlich nicht weiter schlimm ist).

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Wenn es schnell gehen muss, mache ich gern Pizza-Brote.

Dafür brauchst du einfach Brot (oder auch Brötchen) deiner Wahl. Darauf einfach Tomatenmark oder Tomatensoße verstreichen und dann quasi wie eine Pizza belegen, also z.B. einfach mit Käse oder noch mit Gemüse, Salami etc.

Schmeckt superlecker, ist in ein paar Minuten gemacht und wenn man noch Zeit hat/es etwas gesunder gestalten möchte, macht man einfach noch einen frischen Salat dazu.

Guten Appetit! :)

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Hallo Lea,

ich poste dir mal ein paar Rezepte, die ich schon öfter gemacht habe und die wirklich sehr lecker schmecken:

  • http://www.carrotsforclaire.com/2014/11/11/leichtere-spinatcremesosse-zu-pasta-vegan-und-mein-plaedoyer-fuer-mandelmilch-statt-sahne-incl-mandelmilchrezept/
  • http://sallys-blog.de/herzhafte-rezepte/vegetarische-hauptspeisen/item/369-one-pot-pasta-vegane-spaghetti-mit-sosse-aus-einem-topf
  • http://www.cozy-and-cuddly.de/aus-der-kueche/rezepte/ohne-schnickschnack-und-schnoerkel-linguine-mit-butternut-kuerbis-sosse/
  • http://www.emilia.de/rigatoni-al-sugo-di-salame.html
  • http://www.kochbar.de/rezept/479941/Pasta-mit-Linsen-Feta-Tomaten-Sosse.html

Hoffentlich schmeckt es dir auch so gut wie mir! :)

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Ich könnte mir Low Carb am Abend sehr gut für euch vorstellen! Einfach Abends die Kohlenhydrate (Brot, Nudeln etc.) weglassen und stattdessen etwas Leichtes mit viel Gemüse und Eiweiß kochen (z.B. Salat mit Putenstreifen, Rührei mit Gemüse, Gemüsepfanne mit Hähnchen etc.).

Natürlich allgemein auf eine gesunde Ernährung achten, viel trinken, Süßigkeiten weglassen (stattdessen Trockenobst oder auch mal 1-2 Stücke dunkle Schoki) und regelmäßig Sport/Bewegung im Alltag, dann kann man 10 kg denke ich locker und ohne Stress in 2 Monaten schaffen!

Viel Erfolg euch! :)

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