Also ich habe etwa 10 Monate in Neuseeland verbracht und war dann noch kurz in Australien.
Der größte Unterschied ist wohl das Land selber, mach dir mal klar wie riesig Australien ist, da musst du wirklich Prioritäten setzen was du sehen willst, außerdem wirst du wohl nicht drum rum kommen dir ein Auto zu kaufen um wirklich flixibel unterwegs zu sein, was schwierig werden könnte wenn du eh schon mit dem Geld Probleme hast.
Neuseeland allerdings ist eher klein und gemütlich, ich habe es geschafft nahezu jeden Teil des Landes zu sehen und die Menschen sind auch ganz anders. Jeder nimmt einen auf wenn man Hilfe braucht oder einen Platz zum schlafen, es ist völlig normal per Anhalter zu fahren (hitchhiking) und es gibt fast keine Kriminalität, in Australien hört man ja immer wieder, dass im outback Touristen verschwinden.
Was die Landschaften angeht haben natürlich beide Länder ne Menge zu bieten, der Vorteil liegt da natürlich bei Neuseeland weil du einfach kürzere Entfernungen zwischen z.B. Strand und Bergen hast.
Was die Tierwelt angeht liegt natürlich Australien vorne, in Neuseeland gibt es eigentlich nur Vögel, Unmengen an Vögeln und Australien hat alles zu bieten. Über die giftigen Tiere solltest du dir allerdings keine so großen Gedanken machen wenn du nicht grade jede Nacht im freien schlafen willst passiert da nicht viel.
Was genau dich jetzt mehr anspricht ist natürlich deine eigene Sache, da kann dir keiner helfen.