Pizza wird sehr fettig.
Ich habe heute zum ersten mal eine Pizza komplett selbst gemacht. Bei meiner Mutter sah das immer so einfach aus und die Pizza war sehr lecker. Ich hab mir das Rezept geben lassen und sie genauso gemacht. Leider war die Pizza, nachdem ich sie aus dem Ofen habe, sehr, sehr, sehr fettig in der Mitte. Der Käse darauf ist richtig in Fett geschwommen. So waren leider nur die Ränder genießbar. Wisst ihr woran das liegt und was man anders machen muss, damit das nicht passiert?