Du hast einige Mods deren Version nichr mit der deines Spiels zusammenpasst
Farmer’s Delight funktioniert nicht, weil sie nur für Minecraft 1.20 gemacht ist. Du kannst entweder Minecraft auf 1.20 zurücksetzen oder die Mod rausnehmen – für 1.21.1 gibt’s momentan keine passende Version davon, über die ich im Bilde bin ;)
Sodium in der Version, die du nutzt, verträgt sich nicht mit der BetterEnd-Version, die du drin hast. Entweder nimmst du ne andere Version von Sodium, die mit BetterEnd 21.0.11 klar kommt, oder du kuckst halt, ob es eine neuere Version von BetterEnd gibt, die zu deinem aktuellen Sodium passt.
Am einfachsten wär’s wahrscheinlich, alles auf 1.20 umzustellen – dann findest du zu fast allen Mods passende Versionen. Wenn du bei 1.21.1 bleiben willst, musst du ein bisschen mehr mit den versionen rumprobieren und testen, welche Kombinationen laufen.
LG
KarlOttoFred