Kameras/Mikrofone/Bewegungsmelder Die gesuchten Kameras haben den Name "IP-Kamera". Kannst du einfach in einem Shop suchen. Es gibt viele verschiedene Modelle ab 50 €. Da gibt es verschiedene Ausführungen: Verschiedene Auflösungen, mit/ohne Mikrofon, LAN/Wlan, mit Nachsicht Funktion über Infrarot-LEDs (Nachtsicht hat immer nur schwarz-weiss bild), feststehend oder drehbar über einen Motor, der auch via LAN gesteuer werden kann usw. einige Hersteller liefern die Software schon mit. Diese kann aber nur für eine bestimmte max. Anzahl von Kameras verwendet werden. Außerdem gibt es oft einen Login auf der Herstellerseite, wo man sich von irgendwo auf der Welt einloggen kann und auf die Kameras zugreifen. Einige Kameras können sogar eine Email senden, wenn sie eine Bewegung feststellen. Sie hängen dann das Foto als Anhang an. Das wäre dann deine Bewegungsmelder Funktion.
Steckdosen per Netzwerk Steuerbar Schau dir mal z.B. das "Brematic Home Automation Gateway GWY 433 Starter Kit" an. Das ist genau das, was du suchst. Weitere Steckdosen kannst du dazu kaufen.
Ich denke alles in eine Steuersoftware zu packen bekommt man ohne Programmierkenntnisse nicht hin. Da die Hersteller immer nur die Software für ihr Produkt mitliefern.