Brotleckerlies (für Pferd und Mensch) Zutaten: Vollkornmehl; Haferflocken; Wasser; etwas Salz; evtl. Karotten
Schritt 1: Vollkornmehl, Haferflocken und eine Priese Salz in eine große Rührschüssel geben.
Schritt 2: Wasser in die Schüssel geben.
Schritt 3: Nun müsst ihr den Teig mit euren Händen durchkneten, da das nicht mit einem Mixer geht. (Wundert euch nicht der Teig ist sehr klebrig und schwer von den Händen zu bekommen.)
Schritt 4: Der Teig muss sehr fest sein, fast schon hart. Falls der teig zu flüssig, ist wie auf dem Bild von Schritt 3, Haferflocken und Vollkornmehl nachkippen.
Schritt 5: Wer möchte kann auch noch Karotten klein raspeln.
Schritt 6: Die klein geraspelten Karotten in den Teig geben und wieder durchkneten. Backofen vorheizen auf 180°C!
Schritt 7: Nun müsst ihr den Teig in beliebige Formen formen. (Quadrate, Kugeln, runde Stangen)
Schritt 8: Die fertig geformten Leckerlies in den vorgeheizten Backofen schieben. Wenn sie nach ca. 20-30 min ein gold-braune Färbung erhalten haben sind sie fertig. Wenn die Leckerlies nach langem abkühlen immer noch nicht hart geworden sind dann tut sie nochmal für 5 min in den Backofen.
Schritt 9: Nun könnt ihr euren Pferden & euch die leckeren Leckerlies schmecken lassen.
Liebe Grüße!
Das ist von der fb seite von mir und einer Freundin.. :) Deswegen in der Wir-Form.. https://www.facebook.com/pages/Pferdesachen-selber-machen/1421985281358831?ref=hl