Hallo QuBe,
den besten Whisky gibt es nicht. - wenn man mal von den Umsatzzahlen usw. absieht. Das einzige was zählt ist der Geschmack und über Geschmack lässt sich nicht streiten...
Am besten gehst Du in ein Fachgeschäft und lässt Dich beraten. Oftmals werden hier auch Proben angeboten, so dass Du nicht gleich in eine ganze Flasche investieren musst.
Es gibt sehr viele verschiedene Whiskys und die meisten Destillen betreiben schon einen recht hohen Aufwand um einen guten Whisky zu produzieren.
Das Mellowing-Verfahren klingt aufwendiger als es ist. Die amerikanischen Whiskey werden in der Regel nur einfach destilliert und dieses Verfahren mag das Destillat etwas weicher zu machen.
Die Schotten brennen zweifach und die Iren sogar dreifach, dadurch bekommt das Destillat einen geringeren Anteil an Fuselstoffen, was ihn weicher und bekömmlicher macht...
Einen guten Whisky bekommt man ab ca. 25 Euro. Der Blue Label von Jonny Walker ist zwar ein sehr guter Blend aber für knapp die Hälfte hole ich mir lieber einen Lagavulin 16 Jahre - der schmeckt aber auch nicht jedem... ;-)