In der Regel ist das kein Problem. Du bist die Hauptperson, die im Hotel gemeldet wird. In den meisten Fällen werden Begleitpersonen dem Hotel überhaupt nicht gemeldet. Das ist allgemein in der Hotellerie üblich.
Sicherlich gibt es Ausnahmen und gerade privat geführte Hotels bestehen auf den Meldeschein aber wird dieser eben erst vor Ort ausgefüllt. In dem Moment könntest du einfach sagen, dass deine Begleitperson erkrankt ist und ein Ersatz dafür eingesprungen ist ;-).
Dem Hotel ist es schlichtweg egal, ob da ein Mann, eine Frau, dein Bruder, deine Schwester oder deine Freundin mit dir im Zimmer übernachtet. Ein Hotelzimmer ist streng genommen in der Zeit, in der du das Hotelzimmer gemietet hast, deine absolute Privatsphäre.
Die Ausnahme ist, dass nicht mehr Personen auf dem Zimmer sind, als vom Hotel üblich und vorgeschrieben ist.
Viel Spaß beim Event :-)