Ich arbeite selbst bei Mise en Place und kann es eigentlich nur jedem empfehlen. Natürlich ist es kein einfacher Job in der Gastronomie aber man wird im Training gut vorbereitet und bei der "Premiere" auf dem ersten Job kann eigentlich nichts mehr schiefgehen. Natürlich sind längere Schichten dabei aber darüber kann sich keiner beschweren, der schonmal aus einer Disko oder aus einer Kneipe geworfen wurde, weil der Laden zu gemacht hat. So läuft das halt. Die Veranstaltung ist vorbei wenn der letzte Gast geht.
Die Auswahl an Jobs ist groß und man kann immer selbst entscheiden wann, wo und mit wem man arbeiten möchte. Geboten wird einem auch abgesehen von einem Arbeitsplatz viel. Auf dem Summer6Camp zum Beispiel kann man einmal im Jahr mit Kollegen aus allen Niederlassungen feiern. Und das ist nur eins von vielen Events die für die Jobber stattfinden.
Wer mit Mise en Place nicht klakommt wird auch mit jedem anderen Nebenjob in der Gastronomie seine Probleme haben. Ich kann jedem nur empfehlen sich zu bewerben und sich sein eigenes Bild zu machen. Ihr werdet nicht enttäuscht!