Das kommt nicht davon das du darüber zu viel gelesen hast sondern das du vllt generell auf ältere stehst was so erstmal nicht schlimm ist nur kann mit Leuten aus deinem "Beuteschema" nix werden Beziehungstechnisch da du erst 14 bist und damit zu jung
Gassi gehen kannst du danach auf jeden Fall.
Selbst wenn du deinem Hund normal Futter gibst kannst du dies nach circa 10 min tun nur sollte er dann nicht viel rennen aber ein gemütliches spazieren gehen schadet nicht.
Und so schlimm ist es nicht das du deinem Hund Banane gibst nur schau halt wie er es verträgt was du ihm wirklich niemals geben solltest ist Schokolade, Rosinen und Weintrauben (enthält ein Enzym/Stoff was Hunde rein gar nicht vertragen)
Wenn es Hunden nicht gut geht versuchen sie dies immer zu verstecken deshalb ist es besonders wichtig bei solchem stark auffälligen Verhalten einen Tierarzt zu kontaktieren er wird wahrscheinlich Schmerzen haben und unter umständen nicht gerade wenige also ab zum Tierarzt checken lassen - alles Gute
So wie du es beschreibt würde ich dir ein (mini) Australien Shepard oder ein Bordercolli empfehlen besonders für das was du in die Richtung Sport machen möchtest nur müsste der Hund viel gefordert werden das die Rassen sehr aktiv sind aber auch gelehrig sind