Das ist ganz typisch für introvertierte Menschen. Das kenne ich von mir selber und genauso von introvertierten Freunden.
Damit das Telefonieren besser läuft, hilft es, sich vorher Notizen zu machen. Du kannst zum Beispiel aufschreiben: der Name des Ansprechpartners, Stichworte zu deinem Anliegen, wichtige Eckdaten. Wenn es dir hilft, kannst du sogar Einleitung und Verabschiedung aufschreiben.
Gerade in so einer Situation, die einem eher unangenehm ist und in der man Angst hat, aus dem Tritt zu geraten, lässt einen leicht das Kurzzeitgedächtnis im Stich. Dann kann es passieren, dass man sogar ganz den Faden verliert. Mit einer guten Vorbereitung ist da schon einiges gewonnen.
Mit der Zeit bekommt man Routine, dadurch wird es leichter. Ich versuche aber trotzdem, geschäftlich möglichst viel per Mail abzuklären, da das für mich das angenehmere Medium ist.