Hallo!
Das Beispielbild ist sehr wahrscheinlich - wie schon geschrieben wurde - eine sog. "HDR" Aufnahme. HDR steht für "High Dynamic Range" - also einen sehr hohen Kontrastumfang.
Bei HDR Aufnahmen handelt es sich immer um mindestens drei Aufnahmen (können auch mehr sein), die mit einem speziellen Programm oder Plugin (z.B. in Photoshop) zu einem Bild zusammengefügt werden das dann so aussehen kann.
Jedes der mindestens drei Bilder hat eine andere Belichtungeinstellung. Ein Bild ist unterbelichtet (also zu dunkel), eines ist normal belichtet und ein Bild ist überbelichtet (also zu hell).
Die meisten Spiegelreflexkameras können das machen mit Hilfe der Funktion "Belichtungsreihe". Dabei macht die Kamera dann diese drei Belichtungsvarianten und Du hast später drei Bilder vom gleichen Motiv auf der Kamera.
Es gibt diverse Programme mit denen man dann aus diesen drei Bildern ein HDR zusammenfügen kann. Das bei Fotografen und Fotokünstlern beliebteste Programm dafür ist wahrscheinlich "Photomatrix". Es gibt aber auch in Photoshop selber die Funktion (ich glaube ab Version CS5).
Der Look des Bildes wird dann letztlich in Photomatrix erzeugt - also das alles so knackig und manchmal auch einfach viel zu farbig und kontrastreich ist. Das ist eben Geschmackssache...
Wie so etwas aussehen kann, kannst Du unter folgendem Link sehen - der zeigt die einfach eine Bildersuche bei Google.
https://www.google.de/search?q=HDR+Foto&client=firefox-b&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjU3O-y4orQAhVFXSwKHUfBCzEQ\_AUICCgB&biw=1920&bih=884
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