Willst du einen Angetrunkenen spielen oder warum fragt man sowas?
Also ist relativ eindeutig aber sehr unterschiedlich je nach Person. Manche werden Aggressiv oder Depressiv, andere schlafen ein oder können nicht mehr aufhören irgend einen quatsch zu erzählen.
Erkennen kannst du das oftmals am Gesichtsausdruck der Person. Viele gucken verwirrt in der Gegend herum.
Wenn du mit einer angetrunkenen Person redest, wird dir auffallen, dass die Hemmschwelle stark gesunken ist und viel über private Themen geredet wird oder man sich auch schnell näher kommt, auch wenn vielleicht nachher nichts weiteres passiert.
Hoffe das hilft dir.