Dei Aufgabe ist: beschreiben Sie anhand der Abbildungen, wie das Membran- modellvon Davson und Danielli aufgebaut ist. Erklären Sie dabei, wieso dieses Modell als,,Sandwich"- Modell bezeichnet wird.
Und mein Antwort dazu ist: Die Biomembran besteht aus einer bimolekularen Lipidschicht. Es zeigt die Phospholipid-Doppelschicht der Membran, die zwischen zwei Schichten globulärer Proteine eingebettet ist. Die hydrophoben Schwänze der Lipide sind zueinander ausgerichtet, während die hydrophilen Köpfe nach außen ausgerichtet sind.
kann mir bitte jemandem noch erklären warum das Sandwich Modell genannt wird?
Danke im Voraus :)
