Ich habe das Problem auch mit meinem S23+, meinem S25 Ultra und meinem Galaxy Tab S9 seit Jahren
Der Youtube Support/Hilfeseite hat sich nie zurückgemeldet. Es liegt also definitiv an der App und ich vermute, dass Youtube irgendwelche Daten verabeitet, warum auch immer.
Es passiert mir sogar immer wieder, wenn die App nur im Hintergrund ist und eigentlich nichts tun sollte.
Das kann man immerhin verhindern, indem man in den Einstellungen unter Apps bei der Youtube App und Akku "Eingeschränkt" auswählt oder in den Akkueinstellungen auf Youtube klickt und "in tiefes Standby versetzen" auswählt.