Haste schon mal Rinderrouladen mit Sauerkraut gefüllt? Rinderrouladen ganz normal würzen, darauf 2-3 Scheiben rohen Schinken legen, rohes Sauerkraut, etwas Kümmel, evt. noch eine kleine rohe Bratwurst, Roulade aufwickeln,zusammenstecken, anbraten und wie gewohnt in Soße kochen. Dazu selbstgemachte Spätzle...einfach himmlisch!

Worüber sich mein Sohn sehr gefreut hat, war ein besonderer Ausflug in einen Erlebnispark, den er von seinem Patenonkel geschenkt bekam. Von diesem Tag spricht er heut noch ab und an, inzwischen ist er 17! Dafür kannst du einen tollen Gutschein entwerfen und das Ganze groß "aufziehen". Du wirst sehen, Jungen in diesem Alter sind normalerweise darüber begeistert.

Nein,kannst du leider nicht retten. Du mußt darauf achten,daß deine Zutaten alle die gleiche Themperatur haben und du darfst nicht zu schnell sein, mußt Geduld haben beim Rühren. Probiers noch mal, viel Glück!