Wie lange hält sich der Eierlikör, wenn die Flasche noch verschlossen ist?
Ich habe vor mindestens 1 Jahr eine Flasche Eierlikör gekauft. Bis jetzt habe ich sie noch nicht geöffnet. Wer weiß, wie lange der Likör haltbar ist, wenn die Flasche noch original verschlossen ist? Es steht ja kein Mindesthaltbarkeitsdatum darauf. Und in welcher Zeit sollte man den Likör aufgebraucht haben, wenn er mal offen ist?
1 Antwort
Mit den 15% Alkohol würde ich seeehr vorsichtig sein. Das genügt nicht und Eigelb ist guter Nährboden. Freilich kann der Likör eingekocht worden sein oder anderweitig von Keimen verschont geblieben sein. EIgentlich sieht und riecht man es.