Wie findet ihr den Kugelfisch 🐡 ?
Habe gehört Kugelfische dürfen nur von Köchen zubereitet werden die sich mit der Zubereitung aus kennen da dieser Fisch Giftig sein kann
2 Antworten
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Ich finde ihn sehr interessant, habe ihn aber noch nie gegessen.
Die Ausbildung in Japan, um den Fisch zu filetieren und zuzubereiten, dauert mindestens 2 Jahre. Je nach Region kann sie jedoch zwischen 5 und 7 Jahren variieren.
Menschen, die ihn gegessen haben, berichten teilweise von einem kribbelnden, leicht säuerlichen Gefühl auf der Zunge. 😛
Woher ich das weiß:Berufserfahrung
Ja so ist es auch. Und essen werde ich das nicht.