Was passiert wenn man Fotos oder Videos entgültig löscht also aus dem Papierkorb auch, wo sind dann bzw wo gehen die dann hin?

In den meisten Systemen wird die Datei dann einfach zum überschreiben freigegeben, sie ist nicht mehrt sichtbar, der verfügbare Speicher wird erhöht aber in der Regel kann sie weiterhin widerhergestellt werden (bis sie eben überschriben wird)

Wenn Fotos und Videos dauerhaft gelöscht (also auch aus dem Papierkorb entfernt) werden, ist der Verweis auf die Datei auf dem Datenträger gelöscht, sodass das Betriebssystem die Datei nicht mehr anzeigt oder verwalten kann. Die Daten sind aber physisch immer noch auf dem Speicher vorhanden, bis die entsprechenden Speicherbereiche mit neuen Daten überschrieben werden. Deshalb ist eine Wiederherstellung möglich, aber nicht garantiert und erfordert spezielle Software, bevor die Daten überschrieben wurden.