Kann jemand mir erklären, was man unter einem Sortiment versteht. ?

Das sind alle Waren in einem Geschäft, die zur Verfügung stehen. Man spricht hier auch von einem Warenangebot.

Das was z.B.

ein Laden im Angebot hat

eine Firma herstellt

oder man kann sogar sagen, das Sortiment in meinem Schrank.

Die Auflistung von Dingen in einem Festen Bereich.