Chemie: wieso solle Essig nur in Glas- oder Kunststoff-Flaschen aufbewahrt werden?

5 Antworten

Weil Essig eine Säure ist, nämlich Essigsäure. Und was passiert wohl mit Metallen und Säure?

Wegen den Säueren im Essig! Das schmeckt ziemlich sicher schlecht :D

Weil sich giftige Salze bilden können. Zum Beispiel Grünspan, Kupferacetat, in Kupfergefäßen. Der ist hochgiftig. Kupfergefäße die zum Kochen verwendet werden, müssen deshalb verzinnt sein.

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