Ich habe ein frosting gemacht :Für das Frosting (Frischkäse-Creme): 400 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Puderzucker 200 g Buttermilch 3 EL Zitronensaft Mark von 1/2 Vanilleschote. Für das Frosting Frischkäse und Puderzucker in einer Schüssel mit dem Handrührgerät cremig schlagen. Buttermilch unter Rühren langsam dazugießen. Zitronensaft und Vanillemark dazugeben. Masse so lange schlagen, bis sie schön cremig ist.

Aber es wird nicht fest! Habe ewig geschlagen was kann ich tun vielleicht mehr Zitrone? Am Foto schaut die cream so fest aus hilfe

Ich möchte Sojajoghurt als Creme in einer Torte verwenden. So, wie er aus dem Becher kommt, geht das natürlich nicht. Habt ihr Ideen, wie ich ihn andicken kann, ohne ihn abtropfen zu lassen? Speisestärke müsste ich aufkochen und ich weiß nicht, ob der Joghurt das verträgt.
Danke für eure Ideen :)

Also ich habe ja schon gelesen das es haram ist Allahs Schöpfung zu verändern aber als Männer rasieren wir ja unseren Bart auch bzw. machen und einen Undercut Haarschnitt. Würde mich freuen wenn ihr mir erklären könntet warum dann die Augenbrauen Haram sind. Lg :-)

Hallo! Meine feste Freundin hat am 29.01 Geburtstag, und ich möchte ihr einen Kuchen/Torte backen. Da ich aber noch zweieinhalb Stunden mit dem Zug zu ihr fahre, frage ich mich, ob es nicht besser wäre die torte/Kuchen bei ihr zu backen.. Dazu frage ich mich außerdem, was ich für eine torte/Kuchen backen könnte, habt ihr vielleicht ein paar ideen? (Sie wird 15)

Danke im vorraus👍

Hilfe ich bin grad dabei Gummibärchen zu machen und da hab ich das Rezept wohl falsch verstanden und habe die Gelatine (blattgelatine) in den warmen saft gegeben und jetzt ist da nur noch ein einziger klumpen*-" also kann ich da noch irgendwas machen oder ist das Jett verloren?

Ich muss einen Kuchen machen den ich über Nacht im Kühlschrank kühlen lasse.. es kommt auf Fondant und muss eine Stunde im Auto überleben habe mir auch sahne steif gekauft.. kann mir einer helfen wie ich sie noch steifer bekomme ?

Im Rezept steht, ich bräuchte 1,5 Beutel San Apart. Wie viele Päckchen Sahnesteif brauche ich um den San Apart zu ersetzen?

Ich möchte eine Torte mit Fondant zubereiten. Ich weiß aber nicht wo ich denn Fondant kaufen kann. Ich möchte es gerne IM LADEN KAUFEN. Weiß da jemand was? Zur Info: ich wohne in Lingen (Niedersachsen) Kennt da jemand einen Laden?

Ich bin so dumm und hab vergessen sahne zu kaufen hilft mir bitte kann ich masca... creme ohne sahne machen :((

Hallöchen Liebe Leute:-) ich wollte dann Krapfen machen, nun ist mir aufgefallen dass ich keine Spritz/Füllbeutel besitze anscheinend einmal verloren gegangen.. kennt ihr Alternativen um die krapfen mit Marmelade/Nutella zu füllen?Möchte sie nicht unbedingt aufschneiden und schmieren da es mir persönlich nicht gefällt möchte schon in der Mitte so nen Gupf haben :-) danke für alle antworten huhu 😄😄

Hey!

Hab mittag eine torte gemacht und in die creme 2 blätter gelatine (es stand oben für 1 l 1 blatt) getan. Bis jz ists nicht fester geworden. In 2 h kommen meine gäste was kann ich jz tun???

Danke!!!!

Huhu!

Da demnächst mein Geburtstag ansteht und ich bereits vor 9 Jahren eine selbstgemachte Schwarzwälder Kirschtorte servieren wollte, was noch immer nicht passiert ist, wollte ich es endlich mal in Angriff nehmen. Vorab, kochen kann ich ziemlich gut, was das Backen angeht habe ich mich aber meist erfolgreich gedrückt.

Ich habe mir ein passendes Rezept für eine kleine Torte gesucht, quasi als Generalprobe falls es doch nicht so gelingt. Eier, Stärke, Kakao und Kirschwasser angerührt. Statt Raffinadezucker muss ich Fruchtzucker nehmen, denn wir haben einen Diabetiker dabei. Entsprechend schlau gelesen und 60% der eigentlichen Menge an Fruchtzucker dazugerührt. Nun war der Boden bereits nach 25 statt 40 Minuten Ober-/Unterhitze bei 180 Grad fertig. Allerdings sah er nicht sonderlich appetitlich aus, wir haben mit einem saftigen, dunkelbraunen Boden gerechnet, stattdessen kam er eher mittelbraun raus und erinnerte an Brot. Okay, für die Färbung kann man mit dem Kakaoanteil spielen, aber fluffig sollte er schon sein. Wäre es da ratsam etwas Backpulver zuzumischen oder liegt es am Zuckerersatz und er wäre normalerweise wie gewünscht geworden?

Hier der Link zum Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/2126621342103782/Schwarzwaelderkirschtorte-klein-und-fein.html Ich wollte zum Testen nicht gleich eine 28er Springform nutzen.

Was müsste man sagen? Für mich sind manche Dinge irgendwie nicht respektlos, die für andere glaube ich doch eher respektlos sind.