Hallo

Ich bin 16 und da gibt es ein Getränk das ich gerne ausprobieren würde. Es hat aber 15% und deshalb frage ich moch ob ich das kaufen darf
Mit 16 darf man Getränke unter 15% kaufen
Es heißt "Aladdin Junmai Sake"

Eines vorweg... Du kannst auch alkoholische Getränke mit 18% trinken, wenn es sich beispielsweise um einen Wein handelt...

Sake ist ein Getränk aus Japan. Es wird fälschlicherweise gerne als "Reiswein" bezeichnet. Dabei handelt es sich aber weder um einen Wein, noch um ein weinähnliches Getränk. Sake lässt sich als Bier bezeichnen. Es ist definitiv weder ein Brand, noch etwas brandweinähnliches.

Sake wird aus Reis hergestellt. Mit Sekt hat es keine Gemeinsamkeit.

Fazit: JA... das darf mit 16 Jahren getrunken werden.

Jugendschutzgesetz (JuSchG), § 9, Absatz 1, Satz 1

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Nein

Hallo

Würdet ihr Wein aus einem Plastikbecher trinken?

NEEEEIN ! 😉

Wein und Plastikbecher, das passt nicht...

Es mag sein, dass es sich nicht jeder vorstellen kann oder entsprechende Erfahrungen fehlen, aber Wein schmeckt nicht aus Plastikbechern.

Ein simples Beispiel, das die meisten Menschen verstehen und bestätigen würden... selbst eine Cola schmeckt nicht aus einer Plastikflasche, auch wenn sie gekühlt wurde.

Bei Wein trifft es das noch deutlicher. Zudem verfügt ein guter Wein über ein Bukett. Damit sich dieses entfalten und halten kann, bedarf es auch der entsprechenden Glasform. Als letztes Kriterium kommt die Wandung hinzu. Diese sollte möglichst dünn sein.

Da es hier angesprochen wurde, auch oder gerade bei einem Picknick, würde ich immer vernünftige Gläser wählen. Ein Picknick ist selten spontan. Da lassen sich dann auch die passenden Gläser dafür einpacken. Ein Picknick sollte Spaß bereiten. Um so größer dann Spaß und Genuss, wenn auch an passende Gläser gedacht wurde...

Ob Wein oder Champagner, erst das Glas kann den Genuss transportieren.

Selbst bei heißen, Wein ähnlichen oder Wein haltigen Getränken, wie Glühwein oder Feuerzangenbowle, schmeckt es nicht aus Plastikbechern. Hier muss es kein Glas sein. Es genügt eine Keramiktasse.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Ist die Vape leer?

Gemäß §13, Absatz 3, Satz 1, des TabakerzG, handelt es sich hier um ein illegales Produkt.

Ob das Plastikteil leer ist, man kann es nur hoffen. Denn es handelt sich hier um eine sehr gefährliche Droge.

Dieses Produkt, bei Entsorgung, ist Sondermüll und gehört nicht in den üblichen Haushaltsmüll.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Wein zum Essen?
Trinkt ihr gerne Wein zum Essen? Freue mich, wenn ihr kurz schreibt, welchen ihr bevorzugt.

Wein zum Essen... gerne

Obwohl ich gerne Mal Wein zu einem Essen trinke, dann ist auch das eher Ausnahme als Regel.

Welchen Wein, das ist in erster Linie abhängig vom Essen.

Daher kann es durchaus Mal der schwere Rotwein von der Rhone sein, ein guter Bordeaux, Barolo, Barbaresco... aber auch ein Shiraz (Syrah) aus Australien.

Aber auch gute Weißweine aus Deutschland können ein Essen wunderbar begleiten.

Oft ziehe ich mittlerweile Champagner (Winzerchampagner) beim Essen vor. Champagner kann ebenso eine faszinierende Begleitung zu einem Essen sein. Es muss im Vorfeld lediglich der passende ausgesucht werden. Was kein Wein bieten kann, Champagner verfügt immer über einen gewissen Touch an Frische.

Die Welt der Weine und Schaumweine ist groß...

Daher lässt es sich stets nur ansatzweise umschreiben, welche Möglichkeiten bestehen und was empfehlenswert zu welchem Essen daherkommt...

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Wein steht offen seit ca. 2 Wochen im Kühlschrank (schmeckt noch gut, aber wieso spüre ich ihn so stark nach einem halben Glas, trotz kürzlichem Essen)?

Die Antwort steht bereits in Deiner eigenen Erklärung. Du hast nämlich nicht ein halbes Glas, sondern ein Glas getrunken. Denn ein Glas wirkt nunmal doppelt so stark wie ein halbes Glas...

Jetzt trinke ich Wein. ein halbes Glas (würde mal sagen 200 ml (ist ein großes Glas)) ist weg und ich spüre den Wein schon total im Kopf.

200ml sind ein Glas Wein...😉

Das ist der Grund warum Du ihn spürst...

Knallt Wein mehr rein, wenn er längere Zeit offen stand?

NEIN

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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sonstiges

Hallo

Habt ihr eine Vorliebe für ein bestimmtes Land?

Bzgl. der Wahl eines Weines oder Schaumweines kann meine Wahl sehr unterschiedlich ausfallen. Ob zum Essen oder einfach zum Genuss, dass wird bei mir nach Situation und Stimmung entschieden.

Bei Weißwein kann das durchaus öfters ein deutscher Wein sein, aber auch ein Franzose. Bei Champagner ist es selbstredend die Champagne, also Frankreich.

Aber bei Rotwein kann das Mal Italien, Frankreich, Spanien, Südafrika oder auch Australien treffen. Was ich nicht mag sind deutsche Rotweine.

Die Welt der Weine ist so groß und so spannend, da wäre es traurig sich auf einzelne Länder festzulegen.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo Julian

Wert von verschiedenem Wein/Sekt?

Ich muss Dich enttäuschen...

Bei den Flaschen sind keine Schätze dabei.

Die Spanne dürfte sich von 2-6 Euro bewegen. Der Schnitt wird eher um 3€ liegen.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Wie schmeckt wirklich guter Wein?

Definition "guter Wein"...?

Grundsätzlich ist jeder Wein ein guter Wein, der Dir persönlich schmeckt, egal was er kostet. Wie er dann schmeckt...? So wie DU ihn magst.

Wirklich gute Weine...

Wenn damit hochkarätige, teure Weine gemeint sein sollen, die Welt der Weine und Schaumweine ist riesig. So groß die Welt, so unterschiedlich die Weine...

Ein wirklich guter Wein weiß bereits durch sein herausgragendes Bukett zu begeistern. Es ist in erster Linie die Nase, die den Unterschied macht.

Die Vielfalt an Aromen, dessen Nuancen und Kombinationen, können grenzenlos sein. Ein solcher Wein ist gut strukturiert und bedient den Gaumen mit einem ausgeglichenen Körper. Je nach Art, Weißwein, Rotwein oder gar Champagner, existieren hier unendliche Varianten, die man eigentlich kaum in Worte fassen kann.

Wirklich hochkarätige Weine sind durchaus ihr Geld wert, aber man sollte wissen was, wann, wie und wo gekauft oder nicht gekauft werden sollte...

Herausragende Weine benötigen viel Zeit zum Reifen. Ein Jahr ist dabei ein Wimpernschlag. Gleiches gilt bei Schaumwein, siehe Champagner. Wobei hier die Spitze der Champagner durch die Winzerchampagner gebildet werden und nicht jene der großen und bekannten Häuser.

Wird ein guter Wein gesucht, dann sollte man nach folgendem priorisieren... Jahrgang, Jahrgang, Jahrgang!

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo Mathilde

Wein Rezesionen?
Kann mir jemand Rezessionen über diesen Wein geben oder mir helfen, wo ich welche finden würde

Château Laurensanne, Côtes de Bourg, Bordeaux, Frankreich 1970

Über diesen Wein wirst Du kaum etwas finden. Es müsste dann der Jahrgang 1970 sein. Da nützen Dir keine Rezensionen (nicht Rezessionen) neuerer Jahrgänge.

Auch die im Link vom User mveltre angegebene Flasche des Jahrgangs 1970, ist nicht verfügbar.

Es handelt sich um ein Weingut aus dem Weinanbaugebiet Côes de Bourg. Das gehört zum großen Anbaugebiet Bordeaux und liegt auf der rechten Uferseite der Gironde. Es ist ein eher unbedeutendes, kleines Anbaugebiet. Daher ist es schwer über diesen Wein noch etwas zu finden.

Grundsätzlich sollte der Rotwein eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot enthalten.

Der Jahrgang 1970 war für das komplette Weinanbaugebiet Bordeaux ein ausgezeichnetes, vom Altmeister Michael Broadbent mit 4/5 Sternen bewertet. Es war ein Jahrgang, in dem alle angebauten Rebsorten voll aureiften. Ich habe persönlich diverse Weine des Jahrgangs, aus Bordeaux verkostet, aber selbst Michael Broadbent hat keine Notizen von dem Wein Deines Weingutes, aus 1970.

Der Jahrgang gibt es her, dass der Wein evtl. noch genießbar sein könnte, so denn die Flasche über die 5 Jahrzehnte sachgerecht gelagert wurde und der allgemeine Zustand und die Füllhöhe entsprechend gut sind.

Es folgt eine Mutmaßung... Wahrscheinlich ist der Wein seit Jahren am Abbauen, so er denn überhaupt noch trinkbar ist. Das ist nur eine Vermutung, aber 54 Jahre sind trotz des guten Jahrgangs, eine lange Zeit. Dazu kommt die fragliche Lagerung und den aktuellen Zustand kann man anhand des Fotos auch nicht einschätzen.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Côtes de Bourg, auf der Karte die Nr. 10, grün eingefärbt.

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Bin ich im Unrecht?

ich bin gerade etwas frustriert und hoffe auf eure Meinung. In unserem Unterricht haben wir die Aufgabe bekommen, eine Präsentation über Wein zu halten. Ich habe mich für die North Coast AVA in Kalifornien entschieden und wollte einen Wein aus dieser Region vorstellen.

Da ich leider nicht so viel Geld habe, habe ich in der Schulpause bei Aldi einen Rotwein für 3,50€ aus der Winzerei Gallo gekauft. Gallo ist ja eigentlich ein bekannter Name, und ich dachte, der Wein kann für den Preis gar nicht so schlecht sein.

Als ich meinem Lehrer den Wein in der Pause gezeigt habe, war er allerdings total entsetzt. Er meinte, dass ein Wein für 3,50€ einfach nicht gut sein könne und ich für die Präsentation etwas Hochwertigeres besorgen sollte.

Ich habe ihm dann erklärt, dass ich kein Geld habe und er mir doch bitte einen Tipp geben soll, wo ich einen günstigeren Wein aus Kalifornien finden kann. Er meinte daraufhin, ich solle meinen Chef de rang fragen, der auch im Prüfungsausschuss sitzt.

Mein Chef de rang hat allerdings keinen Wein aus Kalifornien im Angebot. Jetzt bin ich total ratlos. Was soll ich denn jetzt machen? Muss ich wirklich ein teures Weingut anschreiben und um eine kostenlose Flasche Wein betteln?

Ich finde es ehrlich gesagt unfair, dass mein Lehrer so reagiert hat. Nur weil ein Wein billig ist, heißt das doch nicht, dass er schlecht ist. Außerdem finde ich es wichtig, dass man auch mit kleinem Budget etwas Leckeres trinken kann. Bin ich im Unrecht? Was soll ich machen? Einen neuen teueren Wein kaufen?

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Hallo

Bin ich im Unrecht?

JA

Als ich meinem Lehrer den Wein in der Pause gezeigt habe, war er allerdings total entsetzt. Er meinte, dass ein Wein für 3,50€ einfach nicht gut sein könne und ich für die Präsentation etwas Hochwertigeres besorgen sollte.

Ich weiß nun nicht welche Qualität Dein Wein hätte haben sollen.

Fakt ist, die Aldi Flasche für 3,50€ ist die unterste Preiskategorie, die sich finden lässt. Entsprechend ist auch die Qualität des Weines. Es mag sein, dass dieser Wein sich ganz okay trinken lässt, aber mit hochwertig oder einem guten Wein hat diese Flasche so gar nichts zu tun...

Muss es ein Wein aus Kalifornien sein?

Dürfte es auch ein deutscher Riesling sein?

Karl Schaefer, aus Bad Dürkheim... Sonnentropfen Dürkheim Riesling trocken 2022

Ein guter deutscher Winzer, eine vernünftige Lage, Flaschenpreis 13€, direkt vom Winzer. 2022 ist noch etwas jung, aber es ist ein guter Jahrgang.

Da fängt etwa Wein an, wenn es heißt etwas vernünftiges. Das ist ein guter deutscher Riesling... natürlich geht es immer besser, aber wer diesen Wein verschmäht hat keine Kenntnis von Wein.

Weinbeschreibung: Klarer, tiefgründiger Duft mit klassischen Grapefruit und Pfirsichnoten, die von exotischer Ananas und einem Hauch Maracuja begleitet werden. Zu der Frucht gesellen sich würzig frische Noten von grünen Walnüssen und etwas Ingwer. Im Mund angenehm kompakt und mineralisch mit leichtem Moussieren und viel Frische. Die Säure ist präsent und straff, ohne dabei grün zu wirken. Am Gaumen Ananas und Limette mit etwas grünem Apfel und einem sehr straffen, von der reifen Säure und der mineralischen Dichte geprägtem Mundgefühl.

Von dem Wein besitze ich noch ein paar Flaschen aus dem Jahrgang 2012. Der ist einfach wunderbar, ohne Anzeichen von Alterserscheinungen.

Die 3 wichtigsten Prioritäten für einen guten Wein... Jahrgang, Jahrgang, Jahrgang.

Erst danach folgen Lage und Rebsorte.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Was passiert, wenn man Rotwein mit Weißwein vermischt?

Du bekommst eine Mischung aus Rot- und Weißwein.

Mehr lässt sich zu Deiner pauschalen Frage nicht aussagen...

Es sieht aus wie Roséwein, ist aber keiner. Es existieren verschiedene Varianten Roéwein herzustellen. Üblichweise wird Roséwein jedoch anders hergestellt.

Alles Gute... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Wein & Wodka?
Macht es gesundheitlich einen großen Unterschied ob man ne Flasche Wein oder eine Flasche Wodka am Tag trinkt?

JA... beides ist Alkoholmissbrauch, beides ist schädlich.

Eine Flasche Wodka verfügt über deutlich mehr Alkohol und ist deswegen nocheinmal schädlicher als eine Flasche Wein...

Der Unterschied ist nicht unwesentlich.

Die diversen Schädigungen, die Du bei Wikipedia und auf diversen anderen Seiten über Alkoholmissbauch nachlesen kannst, werden sich schneller und stärker bemerkbar machen.

Alles Gute... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Ist die Flasche viel wert?

Eher nicht...

Es handelt sich um "Qualitätswein". Das ist eine sehr einfache Weinqualität.

Eine solche Qualität eignet sich nicht um sie länger zu lagern. Normalerweise sollten solche Weine jung getrunken werden, spätestens nach 2-3, max. 5 Jahren.

Deine Flasche ist von 2014, also bereits 10 Jahre alt. Da es sich um eine Magnumflasche handelt, ist sie bedingt etwas länger lagerbar. Auch der hohe Alkoholgehalt wirkt sich bei einer Lagerzeit positiv aus. Was es erschwert, Weißwein ist anspruchsvoller was die Lagerung betrifft.

Alles läuft auf die Lagerung hinaus. War diese über die 10 Jahre sachgerecht oder nicht. Das würde bedeuten, bei Naturkorken liegend gelagert, grundsätzlich aber in absoluter Dunkelheit, erschütterungsfrei, in einem guten durchlüfteten Raum, bei möglichst gleichbleibender Temperatur, möglichst 10-12°C.

Ich würde Euch empfehlen diese Flasche bei nächster Gelegenheit zu kühlen und dann zu öffnen. Vielleicht habt Ihr Glück und sie ist noch trinkbar.

Einen außerordentlichen Wert stellt die Flasche nicht dar.

Alles Gute... und bleibt gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Wein von 1992 noch trinkbar?

Die beiden Flaschen können noch trinkbar sein. Sie können aber auch seit Jahren ungenießbar sein. Wahrscheinlich sind sie nicht mehr genießbar.

Du möchtest sie verschenken... LASS ES

Weine lassen sich aus medizinischer Sicht immer gefahrlos probieren, da Weine zwar alle irgendwann ungenießbar werden, aber nicht verderben, wie beispielsweise Brot anfängt zu schimmeln und komplett entsorgt werden sollte.

Der Müller-Thurgau (Becksteiner Tauberklinge) ist eine Weißwein Rebsorte, daher ein Weißwein.

Die Rebsorte Domina (Randersackerer Ewig Leben) ist eine schwarze Rebsorte, eine Kreuzung aus Blauer Portugieser und Spätburgunder. Wahrscheinlich ist es ein Rotwein. Theoretisch könnte er aber auch weiß gekeltert worden sein. Das ist jedoch eher unwahrscheinlich.

Beide Flaschen stellen keine außerordentlich hohen Qualitäten dar. Es handelt sich um einfache Qualitätsweine. Normalerweise sollten solche Weine nach erscheinen innerhalb von 2-3 Jahren getrunken worden sein.

Natürlich können Weine auch Jahrzehnte überdauern. Das sind dann aber andere Weine. Deine Flaschen sind nicht für eine längere Lagerung ausgebaut.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Eine Flasche champagner für 1 Person für Silvester angemessen?

JA & NEIN...

Zum Anstoßen auf das neue Jahr und etwas darüber hinaus, reicht es mehr als aus. Wenn der Abend oder die Nacht lang wird, und nur Champagner getrunken wird, dann wird es knapp. Im Durchschnitt betrachtet kann es trotzdem ausreichen.

Auf einen ganzen Abend verteilt, bekommt niemand von einer 0,75L Flasche, was die normal übliche Flaschengröße ist, einen Rausch. Wird eine Flasche Champagner, von einer Person, zügig hintereinander geleert, so ist diese Person daraufhin angetrunken bis betrunken. Das wäre bei Champagner jedoch unüblich. Champagner wird üblicherweise genossen und nicht hintereinander runtergekippt.

Betrachtet man die diversen Stunden eines langen Abends, bis in die Nacht, so wird ein großer Teil des Alkohols im Laufe des Abends bereits wieder abgebaut.

Viel Spaß beim Feiern und komme gut ins neue Jahr...

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Was ist dieser Französische Champagner aus 1964 Wert?

Pauschal beantwortet... der Wert bemisst sich danach was andere Menschen bereit sind dafür zu zahlen...

Fakt ist, es handelt sich um eine Flasche die auch für Sammler interessant sein könnte. Salon ist ein kleines Champagnerhaus, mit einer Produktionsgröße eines durchschnittlichen Winzers.

Die Champagner von Salon sind qualitativ sehr hochwertig und sehr begehrt.

Trinkbar ist die Flasche allenfalls, wenn sie über die Jahrzehnte sachgerecht gelagert wurde. Das bedeutet, absolute Dunkelheit, gleichbleibende Temperaturen bei etwa 10-12°C, liegend, bei gut belüftetem Raum und erschütterungsfrei.

Bei Deiner Flasche handelt es sich um eine Magnum Flasche (1,5L). Ich dachte mir es schon, aber Fotos können täuschen, vor allem wenn sie nicht gerade von vorn gemacht wurden. Champagner, wie auch Weine, in Magnum Flaschen, reifen besser und sind länger lagerbar. Anyway... auch hier ist eine sachgerechte Lagerung das A & O.

Sollte eine sachgerchte Lagerung zweifelsfrei nachgewiesen werden können und/oder der allgemeine Zustand der Flasche sich als gut bzw. zeitgemäß darstellen, so wäre es evtl. etwas für ein großes Auktionshaus, z.B. Christie's oder Sotheby's. Ich würde die Flasche keinen Händlern anbieten. Dafür ist die Flasche zu rar und das Interesse dürfte sich in Grenzen halten. Ein großes Auktionshaus wäre die beste Anlaufstelle dafür.

Der Wert kann sich problemlos im guten vierstelligen Bereich bewegen, selbst wenn ein großes Risiko besteht, dass wahrscheinlich der Inhalt nicht mehr trinkbar ist.

1964 war ein herausragendes Jahr für die Champagne, das auch lange lagerbare Champagner hervorgebracht hat.

Hier ein Link zu einer Übersicht der Jahrgänge von Champagner, von einem der führenden Importeure für Champagner. Wundere Dich nicht, wenn Du dort keine Champagner der großen Häuser findest. Der Importeur konzentriert sich auf Winzerchampagner, da es die mit Abstand hochwertigsten Champagner sind, die nebenbei auch noch über ein weit besseres Preis-/Leistungsverhältnis verfügen. Auch Salon lässt sich bei der Größe, von aktuell etwa 60.000 Flaschen pro Jahr, in diese Kategorie einordnen.

Das unterschiediche Aussehen der Flaschen, die Du wahrscheinlich gefunden hast, ist den Jahrzehnten geschuldet, in denen natürlich die Optik, mit zuletzt auch dem Label, immer wieder verändert wurde. Außerdem zeigen die meisten Fotos eine "Normalflasche" a 0,75L und Deine ist eine Magnum.

International anerkannte Wein- und Champagnerkritiker, wie Gerhard Eichelmann oder Richard Juhlin werten die Champagner sehr hoch. Selbst der leider bereits verstorbene Altmeister Michael Broadbent hat den Champagner mehrfach verkostet und bewertet den Jahrgang 1964 generell, aber auch den Salon Champagner dieses Jahrgangs mit 5/5 Sternen. Dabei hebt er die Magnum Flaschen hervor.

2024 wird das perfekte Jahr um die 1964er Flasche anzubieten.

Frohe Weihnachten...

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo

Was ist der Wert von meinem Sekt? Ich habe hier einen 14 Jahre alten Sekt Brut Dargent Chardonnay von 2009, 1,5 L und bin der Meinung, dass der nicht mehr als 40-50 € wert ist. Daher wollte ich euch mal fragen, ob das Ding was wert ist?

STIMMT...! ...er ist nicht mehr als 40-50 € wert.

Der französische Hersteller hat offensichtlich in der Vergangenheit Jahrgangsschaumwein hergestellt. Laut der Webseite von Brut Dargent ist dies nicht mehr so.

Du kannst davon ausgehen, dass der Sekt kaum länger reifte, als gesetzlich vorgeschrieben. Auf der Unternehmensseite wird kein konkretes Wort darüber verloren. Fazit... ein solcher Schaumwein sollte nach 2-3 Jahren getrunken worden sein. Spätestens 2012 hättest Du ihn trinken sollen. Bei guter Lagerung hat/hätte er sich vielleicht noch weitere 1-3 Jahre gehalten. Das wäre 2015 gewesen. Nun schreiben wir bald das Jahr 2024...

Der aktuelle Wert bewegt sich bei etwa NULL Euro.

Mach Dir den Spaß, kühle die Flasche auf ca. 6-8°C, öffne sie und probiere den Schaumwein...

Bei Champagner, explizit bei Winzerchampagner, wäre es etwas anderes. Der reifte dann aber 3, 4, 5 oder gar weit über 10 Jahre...

Dein Brut Dargent reift voraussichtlich ca. 6 Monate, evtl. 9 Monate. Jetzt ist es kein reifer, sondern alter Schaumwein.

Sorry für die schlechte Nachricht... trotzdem frohe Weihnachten.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo Nico

Alkoholfreier Sekt doch mit Alkohol?

Auch alkoholfreier Sekt enthält üblicherweise Alkohol, aber lediglich Restalkohol. Der Alkoholgehalt liegt bei unter 0,5%. Mit diesem Wert muss gemäß EU Verordnung kein Alkoholgehalt ausgewiesen werden.

Warum nun auf dem Rückenetikett der Flasche 12% angegeben sind, darüber lässt sich lediglich mutmaßen.

Betrug oder Irrtum... vertauschte Labels, wegen einem Fehler oder gar Vorsatz...?

Ein Irrtum lässt sich nahezu ausschließen. Etiketten werden von einer Maschine auf die Flasche geklebt. Das läuft wie am Fließband.

Restalkohol oder 12% ist nichts, was man einfach übergehen kann. Es soll niemandem aufgefallen sein, dass hunderte, eher aber tausende Flaschen mit dem falschen Etikett bedruckt wurden? Naja...

Wir haben uns danach auch ein wenig angetrunken gefühlt, aber dies könnte auch einfach Einbildung gewesen sein.

Von angetrunken würde ich bei einer 0,75L Flasche, für mehrere Personen nicht sprechen, aber wenn Ihr Alkohol verspürt habt, dann werden auch die 12% enthalten gewesen sein.

Trotzdem... es sind alles nur Mutmaßungen.

Fakt ist... eines der beiden Etiketten war falsch, wahrscheinlich das auf der Front, dass alkoholfreien Sekt deklariert hat.

Für Schwangere macht es einen erheblichen Unterschied und für jeden Fahrer, der sich danach hinter sein Steuer setzt... Alkoholkontrolle...? Ojeee... eine solche Geschichte würde kein Polizist, wahrscheinlich auch kein Richter glauben.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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Hallo Sarah...

Welcher Wein passt wohl zu mir?

Anhand Deiner Darstellung... Glühwein ☺️☺️☺️

Achja an Heilig Abend gibt es Semmelknödel, Hähnchen, Gemüse und Bratensoße eine türkische Linsensuppe

Dazu passen ausschließlich trockene Weine (auch Weine in der Geschmacksrichtung "halbtrocken" schmecken trocken. Eine Option sind trockene Schaumweine.

Was Dir schmecken würde, passt definitiv nicht zu dem Weihnachtsessen.

Dir würden allenfalls süßliche, bis süße Weine schmecken oder süßliche bis süße Champagner. Bei Champagner entspricht bereits die Geschmacksrichtung "Halbtrocken (Demi Sec)" einem real süßlich empfundenen Geschmack. Das hängt mit der völlig anders eingeteilten EU Verordnung über die Geschmacksrichtungen von Wein & Schaumwein zusammen.

Es ist Unsinn, wenn behauptet wird, dass süße Weine Billigweine wären. Zu den teuersten und edelsten deutschen Weinen gehören die süßesten Weine unter der Sonne... die Trockenbeerenauslese und der Eiswein. Diese Weine schmecken SÜß !!! und bewegen sich allerdings in einem deutlich gehobenen Preissegment. Selbst gute Winzerchampagner sind schon für kleineres Geld zu haben. Diese Weine würden Dir schmecken, aber sie passen nicht zu Deinem Weihnachtsessen.

Du wirst Dich entscheiden müssen zwischen einem Wein oder Schaumwein (Champagner) der Dir schmeckt und etwas, was zum Essen passt.

Der Genuss von alkoholischen Getränken muss genauso erlernt werden wie der Genuss beispielsweise von Kaffee. Der menschliche Gaumen muss sich an die Besonderheiten gewöhnen. Auch der erste Kaffee schmeckt nur bitter. Das ist normal und bei 99% aller Menschen so.

Semmelknödel, Hähnchen, Gemüse und Bratensoße...

Dazu ließe sich ein geschmacksintensiver Weißwein oder aber ein leichter Rotwein trinken, Geschmacksrichtung "Trocken". Bereits mit der Bratensauce bekommt der Weißwein ein Problem. Seine Aromen würden der Bratensauce nicht standhalten...

Für Dich wäre es wichtig, einen Wein zu wählen der über wenig Säure verfügt. Da wären wir eher bei spanischen Weinen, als bei deutschen. Die Rebsorte Tempranillo, bei einem spanischen Wein, könnte passen, wohl wissend, dass es eigentlich nicht Deinem Gaumen entsprechen würde. Auf der angegebenen Seite finden sich spanische Weine in unterschiedlicher Preislage.

Ein guter Winzerchampagner fängt etwa bei 25-28 Euro an. Auch da ließe sich etwas zum Essen finden. Man sollte hier unterscheiden ob zum Essen oder separat. Süßliche bis süße Winzerchampagner würdest Du bei diesem Importeur unter der Rubrik "Doux & Demi Sec" Champagner finden. Zum Essen würde dann aber auch wieder nur ein trockener Champagner passen. Das wäre dann die Geschmacksrichtung "Brut oder Extra Brut".

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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