Bin ich im Unrecht?
ich bin gerade etwas frustriert und hoffe auf eure Meinung. In unserem Unterricht haben wir die Aufgabe bekommen, eine Präsentation über Wein zu halten. Ich habe mich für die North Coast AVA in Kalifornien entschieden und wollte einen Wein aus dieser Region vorstellen.
Da ich leider nicht so viel Geld habe, habe ich in der Schulpause bei Aldi einen Rotwein für 3,50€ aus der Winzerei Gallo gekauft. Gallo ist ja eigentlich ein bekannter Name, und ich dachte, der Wein kann für den Preis gar nicht so schlecht sein.
Als ich meinem Lehrer den Wein in der Pause gezeigt habe, war er allerdings total entsetzt. Er meinte, dass ein Wein für 3,50€ einfach nicht gut sein könne und ich für die Präsentation etwas Hochwertigeres besorgen sollte.
Ich habe ihm dann erklärt, dass ich kein Geld habe und er mir doch bitte einen Tipp geben soll, wo ich einen günstigeren Wein aus Kalifornien finden kann. Er meinte daraufhin, ich solle meinen Chef de rang fragen, der auch im Prüfungsausschuss sitzt.
Mein Chef de rang hat allerdings keinen Wein aus Kalifornien im Angebot. Jetzt bin ich total ratlos. Was soll ich denn jetzt machen? Muss ich wirklich ein teures Weingut anschreiben und um eine kostenlose Flasche Wein betteln?
Ich finde es ehrlich gesagt unfair, dass mein Lehrer so reagiert hat. Nur weil ein Wein billig ist, heißt das doch nicht, dass er schlecht ist. Außerdem finde ich es wichtig, dass man auch mit kleinem Budget etwas Leckeres trinken kann. Bin ich im Unrecht? Was soll ich machen? Einen neuen teueren Wein kaufen?
2 Antworten
Hallo
Bin ich im Unrecht?
JA
Als ich meinem Lehrer den Wein in der Pause gezeigt habe, war er allerdings total entsetzt. Er meinte, dass ein Wein für 3,50€ einfach nicht gut sein könne und ich für die Präsentation etwas Hochwertigeres besorgen sollte.
Ich weiß nun nicht welche Qualität Dein Wein hätte haben sollen.
Fakt ist, die Aldi Flasche für 3,50€ ist die unterste Preiskategorie, die sich finden lässt. Entsprechend ist auch die Qualität des Weines. Es mag sein, dass dieser Wein sich ganz okay trinken lässt, aber mit hochwertig oder einem guten Wein hat diese Flasche so gar nichts zu tun...
Muss es ein Wein aus Kalifornien sein?
Dürfte es auch ein deutscher Riesling sein?
Karl Schaefer, aus Bad Dürkheim... Sonnentropfen Dürkheim Riesling trocken 2022
Ein guter deutscher Winzer, eine vernünftige Lage, Flaschenpreis 13€, direkt vom Winzer. 2022 ist noch etwas jung, aber es ist ein guter Jahrgang.
Da fängt etwa Wein an, wenn es heißt etwas vernünftiges. Das ist ein guter deutscher Riesling... natürlich geht es immer besser, aber wer diesen Wein verschmäht hat keine Kenntnis von Wein.
Weinbeschreibung: Klarer, tiefgründiger Duft mit klassischen Grapefruit und Pfirsichnoten, die von exotischer Ananas und einem Hauch Maracuja begleitet werden. Zu der Frucht gesellen sich würzig frische Noten von grünen Walnüssen und etwas Ingwer. Im Mund angenehm kompakt und mineralisch mit leichtem Moussieren und viel Frische. Die Säure ist präsent und straff, ohne dabei grün zu wirken. Am Gaumen Ananas und Limette mit etwas grünem Apfel und einem sehr straffen, von der reifen Säure und der mineralischen Dichte geprägtem Mundgefühl.
Von dem Wein besitze ich noch ein paar Flaschen aus dem Jahrgang 2012. Der ist einfach wunderbar, ohne Anzeichen von Alterserscheinungen.
Die 3 wichtigsten Prioritäten für einen guten Wein... Jahrgang, Jahrgang, Jahrgang.
Erst danach folgen Lage und Rebsorte.
Alles Gute Dir... und bleib gesund.
Gruß, RayAnderson 😉
es ist total latte, wer im recht ist oder nicht. der prüfer will es anders und wenn du nicht gleich verk**** willst, besorgst du einen anderen wein (hattest du nicht erst einen wein aus kalifornien im kühlschrank?)
inkludiert die präsentation zwingend eine verköstigung?
es ist verschwendete energie, sich mit nem ausbilder anzulegen.
anhang: es geht ja um gastronomie und da erwartet nen gast keinen billigwein vom aldi. ansonsten stimme ich zu, dass man auch mit günstigen produkten hervorragend kochen/ im privaten bewirten kann