Wohin verschwinden die 4 Wasserstoffatome?
Bei der Alkoholischen Gärung im zweiten Teilschritt, also nach der Glycolyse, haben wir ja 2 Pyruvat zu 2 Ethanol:
2 C3H4O3 + 2 NADH/H+ ---> 2 C2H5OH + 2CO2 + 2 NAD+
16H -----------> 12H
Auf der Edukt seite haben wir 16H, 8H von 2 Pyruvat, 8H von NADH/H+, während auf der Produkt seite nur 12H rauskommen, 12h aus 2 Ethanol.
Wohin verschwinden also die Restlichen 4H ?
Die Reaktionsgleichung ist aus dem Schulbuch.
2 Antworten
Wie kommst du auf 8 bei NADH/H+? Das sind nur 2 pro NADH/H+ und da du 2 NADH/H+ hast, macht das 4 und nicht 8.
Das ist dasselbe was ich grade geschrieben habe. Insgesamt 4 H.
Du kannst es dir auch mathematisch aufdröseln: 2 NADH/H+ = 2 (NADH + H+) = 2 NADH + 2 H+ . Und das sind insgesamt 4.
Oh man, stimmt. Ich bin schon ganz platt von dem ganzen Lernen.
Danke für die Aufklärung.
> 8H von NADH/H+
Dann hast Du wohl ein paar H mitgezählt, die nicht an der Reaktion beteiligt sind, im NAD+ weiterhin vorhanden sind, dort aber hast Du sie nicht gezählt:
https://de.wikipedia.org/wiki/Nicotinamidadenindinukleotid#/media/Datei:NAD_oxidation_reduction.svg
Ist es nicht 2H bei 2 NADH und 2H bei 2 H+ ,also insgesamt 4H