Wisst ihr gute Forschungsfragen zum Thema Ernährung?
Was fällt euch noch so dazu ein?
Mich interessieren Ernährung bei Diabetes, Krebs und Adipositas
3 Antworten
Das ist bei allen drei Themen eigentlich überflüssig, weil die Ursachen eigentlich bekannt sind und die Krankheiten vermieden werden können.
Die Forschung dient in diesen Bereichen vor allem dazu, neue Medikamente zu entwickeln, um mit den Krankheiten (oder der Angst vor ihnen) weiter maximalen Gewinn zu erwirtschaften.
Warum verkürzt Fleischverzehr die Lebensdauer und erhöht das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauferkrankungen und Diabetes Typ 2:
Quellen:
"Diät: Pflanzliche Eiweiße senken Sterberisiko, tierische Eiweiße nicht"
"Pflanzliches Eiweiß scheint gesünder als tierisches"
"Die Aufnahme von tierischen Proteinen ist mit einem höheren Sterberisiko verbunden als die von pflanzlichen Proteinen. Das ergaben nun zwei Langzeitstudien."
https://www.pharmazeutische-zeitung.de/2016-07/studie-pflanzliche-eiweisse-gesuender-als-tierische/
"Chinesen, die gern und häufig Fleisch essen, erkranken einer prospektiven Beobachtungsstudie im American Journal of Epidemiology (2017; doi: 10.1093/aje/kwx156) zufolge häufiger an einem Typ 2-Diabetes. Das Risiko ließ sich teilweise auf den Eisengehalt des Fleisches zurückführen."
https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/78093/Fleisch-und-Eisen-erhoehen-Diabetesrisiko
"Wie zahlreiche Studien gezeigt haben, ist eine hohe Hämeisenzufuhr aus Fleisch und Fleischprodukten mit verschiedenen Krankheiten assoziiert, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebserkrankungen."
https://www.diagnostisches-centrum.de/fach-infos/gemischtes-vermischtes/130-fachartikel/fachartikel-eisenstoffwechsel/1312-gesundheitsrisiko-haemeisen
Forschugsfragen fallen Forschern ein und die haben anderes zu tun als in Schülerforen abzuhängen.