Wie viel gramm nudeln für Nudelsalat (8Personen)?
Ich soll heute Nudelsalat machen für 8 Personen jetzt habe ich 500g Bandnudeln dazu kommt noch dazu: -Mais -Erbsen -kleine Karotten Und Majo
Nun meine Frage langen da die 500g Bandnudeln oder soll ich lieber 1 1/2 Päckchen machen?
7 Antworten
Zum Vergleich und zur Abschätzung: für eine Portion Spaghetti (Hauptgericht)
oder andere Nudelgerichte nehmen wir 120 Gramm pro Portion. Das ist das bei uns in der Gastronomie übliche Trockengewicht.
Es kommt darauf an, was Du sonst noch alles hineingibst, und was es sonst noch zu Essen gibt. Wenn Du den Nudelsalat als Hauptgericht servierst,sind 500 g ein wenig wenig.
Also so ca 250g nudelsalat wären eine Portion pro Person. Also brauchst du 125g trockenes gewicht pro Person... Das wären dann acht mal hundertfünfundzwanzig gramm. :)
Kommt ja noch auf die weiteren Zutaten an.
bei chefkoch kannste die rezepte aussuchen und auch anzahl der personen
schau ma rein mir gefaellt die seite sehr
Wenn ich dabei wäre, wärs zu wenig.
Ich lieeeebe Nudelsalat!!!
Aber auch so würde ich lieber zwei Päckchen nehmen.