Nudelsalat - Was soll alles rein? Anregungen

Ich werde gleich einen Nudelsalat kochen, er soll allerdings so bunt wie möglich werden und so wenig nudeln wie möglich enthalten. Habt ihr ein paar kreative Ideen, die ich noch mitreinschnipseln könnte? ;) Wichtig ist nur, dass die vegetarisch sind.

Bisherige Zutaten: Nudel (wer hätte es gedacht?), Apfel, Käse, Essiggurken, Ei, Mais

Answer 1

[Vivi2010]

Zucchini

Paprika

Kohlrabi

Karotten

Radieschen

Oliven

Blumenkohl

Brokkoli

Answer 2

[Deichgoettin]

Möglich sind z.B.:

- Rucola, getrocknete Tomaten (Öl eingeleigt) , Knoblauch 

- geröstete Pinienkerne, Zucchini, getr. Tomaten (Öl eingelegt), gelbe und rote Paprika

- getr. Tomaten (Öl eingelegt), schwarze Oliven, Schafskäse, Tomatenmark und Knoblauch

- Erbsen, Mais, Spargel, gek. Ei

- Tomatenmark, Pizzatomaten (Dose, oder selber machen), rote und gelbe Paprika, Mais, Lauchzwiebel, Basilikum, Knoblauch, etwas Chili

Answer 3

[antnschnobe, UserMod Light]

In meinen Nudelsalat kommen meistens Ananas, Paprika, Gurken, Mais, Erbsen, Champignons-Scheiben...

Schmeckt seit Jahrzehnten - jedem. ; )

Comments

[charmingwolf]

Jahrzehnten ist er nicht Schimmlig))

[antnschnobe, UserMod Light]

@charmingwolf

: )))

nein, mach ich den doch jedesmal frisch, charmy!

Answer 4

[gartenkrot]

Gemüse Paprika gibt's in drei Farben rein gehobelt, dann wird er schön bunt, Champignons in Scheiben geschnitten schmeckt auch

Answer 5

[Iolanthewind]

Paprika, Oliven, Feta, Tomaten, frische Kräuter.