Wie vegan sind Obst und Gemüse wirklich?
Bauern düngen ihre Felder, um besseren Ertrag zubekommen. Eine billige Alternative hierfür ist der Mist der eigenen Tiere oder den Kauf von Mist und Gülle von anderen Landwirten. Besonders wenn man Bio-Produkte produzieren will, man also höchstens bestimmte künstliche Dünger verwenden darf, sind Mist und Gülle der eigenen Tiere eine gute Alternative. Wenn der Bauer jedoch nicht nur tierische Produkte, sondern auch Gemüse anbietet oder wenn Obst und Gemüse den Hauptteil seiner Produkte ausmacht, werden diese natürlich auch mit Mist gedüngt.
Aber sind dieses Obst und Gemüse dann noch vegan? Sie selber sind zwar keine tierischen Produkte, jedoch wurden tierische Abfallprodukte verwendet, um sie zu düngen.
Tut mir Leid, wenn ich einigen Menschen ihr Bild von vollständig veganem Gemüse zerstört habe.
4 Antworten
Wie vegan sind Obst und Gemüse wirklich?
Veganismus ist lt. vegan society definiert als eine Philosophie und Lebensweise, die – so weit wie möglich und praktisch durchführbar – alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeiten an Tieren für Essen, Kleidung oder andere Zwecke zu vermeiden sucht.
Wenn der Bauer jedoch nicht nur tierische Produkte, sondern auch Gemüse anbietet oder wenn Obst und Gemüse den Hauptteil seiner Produkte ausmacht, werden diese natürlich auch mit Mist gedüngt.
Ja. Und? Auch bei der Getreideernte werden Millionen von Tieren getötet.
Aber sind dieses Obst und Gemüse dann noch vegan?
Ja. Weil Veganismus lt. vegan society definiert ist als eine Philosophie und Lebensweise, die – so weit wie möglich und praktisch durchführbar – alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeiten an Tieren für Essen, Kleidung oder andere Zwecke zu vermeiden sucht.
Sie selber sind zwar keine tierischen Produkte, jedoch wurden tierische Abfallprodukte verwendet, um sie zu düngen.
Deswegen verwenden ja viele vegane Bauern keine derartigen Dünger.
Alex
Die Abfallprodukte von Tieren sind glaube ich nicht sehr „anti-vegan“. Die werden ja nur wiederverwertet und können auch nicht für die Kake gehalten werden.
Und die Bestäubung findet ja auch nicht immer mit dem Wind statt.....🐜🐝🦋
Vegan ist eine nicht zu Ende gedachte Ideologie und daher eine ethische, ökologische und gesundheitliche Sackgasse. Denn durch den Konsum von Pflanzen unterstüzt man folgendes:
https://www.youtube.com/watch?v=cZXGHspYW9E
https://www.youtube.com/watch?v=Yt9AOCCX1KY
https://www.youtube.com/watch?v=w9IA02SQcgU
Pflanzenschutzmittel zählen zu den am intensivsten getesteten Chemikalien. Bevor ein Mittel auf den Markt kommt, wird es in der Regel 10 Jahre lang getestet und die Ergebnisse werden von unabhängigen staatlichen Stellen in aller Welt eingehend geprüft.
https://www.tierversuche.bayer.de/de/tierversuche-fuer-pflanzenschutzmittel.aspx
Tierversuche – das tun wir ihnen an
https://ethikguide.org/infothek/tierversuche-das-tun-wir-ihnen-an/
Der Hund gilt als das ideale Versuchstier um Pestizide zu testen. Der klassische Versuchshund ist der Beagle, da er gutmütig, klein und handlich ist. Es werden aber auch Golden Retriever und andere Rassen verwendet.
http://www.aerztefuertierschutz.ch/index.html?id=40
Pestizide: Schleichender Tod im See
Für den Anbau von Ölpalmen wird massiv der Regenwald gerodet - auf Kosten von Klima, Artenvielfalt und indigener Bevölkerung.
http://www.sueddeutsche.de/wissen/palmoel-regenwald-rodungen-fuer-den-supermarkt-1.1457107
Die Globalisierung der Märkte ermöglicht uns den ganzjährigen Einkauf von Obst und Gemüse. Der Import von Lebensmitteln, die auf der Südhalbkugel der Erde erzeugt wurden, lässt uns das Wissen „was wächst wann“ vergessen. Da gibt es Erdbeeren zu Weihnachten, Spargel im März und Weintrauben zu Pfingsten.
http://www.dlr.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/0/D58A32E6A3826437C1257727004728C8?OpenDocument
Für 1 kg Gemüse aus Übersee könnten 11 kg innerhalb Deutschlands transportiert werden, im Vergleich zum Transport mit dem Flugzeug sind es sogar fast 90 kg.
https://www.ugb.de/forschung-studien/hohe-umweltbelastung-durch-lebensmitteltransporte/
Der Genuss von ackerpflanzen bringt also die qualvolle Vergiftung und Zerstückelung von Milliarden Tieren, Raubbau, Ausrottung ganzer Arten durch Monokulturen, die Vernichtung von Nahrungsmitteln, die Wasserverschwendung durch nährstoffarme Pflanzen, Feinstaub durch Massenimport/export, Treibhausgase die den Klimawandel verschlimmern, Regenwaldvernichtung wegen Südfrüchten und Palmöl, Sojaöl, Wasservergiftung durch massiven Pestizideinsatz und Kunstdünger, mit sich aber ist Vegan...