Wie schmeckt Steak vom Stier?
Ich bin heute eingeladen und es gibt Steak vom Stier. Schmeckt das? Vergleichbar mit was vom Geschmack? Ehrlich gesagt habe ich so etwas exotisches noch nie gegessen.
5 Antworten
Ein Stier ist auch nicht anders als Rind und als exotisch würd ich Stier nicht nennen.
Exotisches Fleisch sind für mich : Strauß, Krokodil oder Känguru
eben wie rind,die meisten steaks sind doch vom stier denn kühe werden für die milchwirtschaft und zucht gebraucht.bei uns ein land und gastwirt mit mutterkuhhaltung schlachtet alle stiere und verkauft sie über den teller als steak und was sonst noch aus rind gemacht wird.oder als ochse da wurde er mal kastriert
Ist normales Rindfleisch.
hmm ich vermute jetzt mal ganz gewagt es schmeckt wie Rind...
Ich habe meine Theorien und Indizien die meine Vermutung stützen^^
Ein Stier IST ein Rind! Nur männlich und unkastiert- sonst wäre ein männliches Rind ein Ochse.
Stier ist etwas kräftiger und muskulöser als Kuh, fest im Biss und stärker im Geschmack.
Vermutest Du das oder hast Du es schon mal probiert?