Wie lange kann man Camembert außerhalb des Kühlschranks aufbewahren?

Ich möchte Obazda machen. Dazu habe ich drei Camemberts gekauft. Zweimal eine 100g Packung und einmal eine 250g Packung. Die 100g Packungen laufen beide am 1.11.18 ab und die große am 3.12.18. Deshalb gehe ich davon aus, dass der größere noch nicht so reif ist. Wie kann ich erreichen, sie alle drei richtig schön deftig, würzig und aromatisch reifen zu lassen? Ich hätte sie in eine Tupper-Dose gepackt und diese dann so ungefähr 2 Tage bei Zimmertemperatur stehengelassen. Was sagt ihr dazu? Wie würdet ihr das machen?

Answer 1

[Unentwegte385]

Mein Opa hat einst auch immer zu seinem Käse g´sagt: aber zum Vesper bischt wieder daheim, :))) Willst Du ´ne ganze Kompanie verköstigen?

Answer 2

[Fritzhero]

Irgendwann läuft er von alleine weg.

Answer 3

[barfussjim]

Zwei bis drei Tage außerhalb des Kühlschranks sollten bei Camembert kein Problem sein, sofern er nicht in einem überheiztem Raum gelagert wird.