Wie lange kann ich Wurst ungekühlt mit mir rumschleppen?
Hallo an alle,
nun ja die Frage steht eigentlich schon oben.
ich bin am überlegen, ob ich mal nach Hertha zum Werksverkauf fahren soll.
Ist eigentlich um die Ecke, muss aber dennoch zirka 1,5 Stunden Busfahrt mit einplanen.
Nun die Frage, wie lange kann ich die gekaufte Ware ohne Kühlung mit mir rumtragen, oder ist die nach 2,5 Stunden ( ich schätze so lange wird es dauern, bis die Wurst in meinem Kühlschrank ist) schon problematisch.
Wie sieht es bei eingeschweißten Lebensmitteln aus.
Ich weiss aus eigener Erfahrung, das man Salmi, da geräuchert oder gepökelt, auch ohne Kühlschrank recht lange haltbar ist. ( hatte mal eine Salami auf einen Festival mitgehabt, und mich 3 Tage davon ernährt, hatte mir nicht geschadet). Aber wie sieht es mit den anderen Sachen aus.
Wenn ihr damit Erfahrung habt, und wisst ob das so gut geht, dann danke ich euch für eure antworten schon mal im vor raus.
3 Antworten
Bei Leberwurst wäre ich vorsichtig, aber alles andere dürfte gehen.
Besorg dir doch eine Kühltasche, dann hält sich die Ware länger kühl.
Die gibt es im Sommer in so ziemlich jedem Lebensmittelgeschäft an der Kasse
eine eingeschweißte Salami ist darin unbedenklich, ansonsten Kühltasche mitnehmen mit kalten Akkus
nun ja, erstmal danke für deine antwort,
aber halten kühlakkus 6 stunden, ( hinfahrt, drin aufhalten und rückfahrt) mal abgesehen davon, das ich gar keine habe. ( Fiel mir gerade beim schreiben ein.
Dann nimm doch eine Kühlbox oder die Tk - Taschen aus dem Supermarkt mit. das isoliert doch gut.
gut, eine tiefkühltasche müsste ich sogar noch irgendwo haben, und ausserdem, müssten die dort auch welche vor ort haben. bin ja nicht der einzige, der einen längeren weg hat.
muss ich erstmal gucken wo ich die her bekomme