Wie kohlensäurehaltige Getränke aufbewahren?
Hallo,
Wie bewahrt man am besten kohlensäurehaltige Getränke auf, damit die Kohlensäure nach einem langen Zeitraum der Lagerung im Getränk enthalten bleibt?
Nur ein Beispiel, bei Lagerung im Gefrierschrank und bei höheren Temperaturen (z.B. in der Sonne) ist die Kohlensäure danach weg.
Ist nun Kühlschrank- oder Zimmertemperatur besser??
3 Antworten
Kalte Flüssigkeiten binden CO2 besser als warme, also wäre ein Punkt, die Getränke kühl zu lagern.
Zweitens bietet sich eine liegende Lagerung an, da die Flüssigkeit dann den Deckel noch besser abschließt.
zum trinken zimmertemperatur und auch zum aufbewahren .
am besten in eine r GLASflasche .leider sind es aber heute fast alles plastikflaschen . nur bei der wärme sind 1,5 iter ja schnell weggetrunken
Hi
Kühl die Flasche bevor du sie aufsprudelst, un d stell sie dann wieder in Kühlschrank. Kälter= CO2 besser löslich.